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2013-03-28
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若果不是金剛、小儀在《街坊廚神》介紹荃灣區的街頭美食，我一定忘記了這家好店，話說對上一次幫襯應該是十年前的事了，誇張吧！首先來的是老公點的口水雞刀削麵，口水雞滿滿的，是一個驚喜，而且肉嫩無比，美中不足是不夠麻辣，否則一定更香更惹味。但小辣也有好處啊，讓我這個不嗜辣的人都能在旁偷食，哈哈！來一個近鏡，笑！再來是我點的牛肉刀削麵 (其實是牛展！)，牛展切得非常薄，一口便能把一件吞噬，份量不少。這位小子不知是第幾代傳人了，即點即削的麵質相當柔滑，我還以為粗粗的很難咬斷，原來並不是啊！刀削麵彈牙得來有咬口，我個人就非常喜歡了，連向來不愛粗麵的老公都改口了，厲害，厲害。我們就是點這個套餐，$38元連飲品，雖然不算特別街坊價，但份量是有誠意的。除了兩個套餐，我們還點了一碟灼生菜，埋單不用$100，抱著大肚腩離開。十年前後，喜見山西刀削麵做出名來，食物種類亦越來越多，下次一定要試他們的「蛋煎小籠包」，聽說是蠻馳名的。認住門口的招牌
我一定忘記了這家好店，話說對上一次幫襯應該是十年前的事了，誇張吧！
首先來的是老公點的口水雞刀削麵，口水雞滿滿的，是一個驚喜，而且肉嫩無比，美中不足是不夠麻辣，否則一定更香更惹味。
但小辣也有好處啊，讓我這個不嗜辣的人都能在旁偷食，哈哈！
來一個近鏡，笑！
再來是我點的牛肉刀削麵 (其實是牛展！)，牛展切得非常薄，一口便能把一件吞噬，份量不少。
這位小子不知是第幾代傳人了，即點即削的麵質相當柔滑，我還以為粗粗的很難咬斷，原來並不是啊！刀削麵彈牙得來有咬口，我個人就非常喜歡了，連向來不愛粗麵的老公都改口了，厲害，厲害。
我們就是點這個套餐，$38元連飲品，雖然不算特別街坊價，但份量是有誠意的。除了兩個套餐，我們還點了一碟灼生菜，埋單不用$100，抱著大肚腩離開。
十年前後，喜見山西刀削麵做出名來，食物種類亦越來越多，下次一定要試他們的「蛋煎小籠包」，聽說是蠻馳名的。
認住門口的招牌
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