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2015-05-31
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等完又等，終於都來拜訪Linguine Fini。一心來試意大利麵，來到才發現，原來午餐有semi-buffet，人生總是充滿著意外的驚喜。Antipasti Buffet選擇不少，冷盤有芝士、3款火腿、烤蔬菜和長通粉沙律。水果除了菠蘿、蜜瓜、西瓜，還有大大粒士多啤梨。熱食有芝士忌廉焗椰菜花和蕃茄汁煮蔬菜。全都不錯。Fragrant grass infused linguine finiAlfredo一心來試臭草意粉，果然沒有失望。意粉夠硬，但仍帶一點生，再煮一點點就剛好。散發著草香，很特別。雖然醬汁底是Alfredo，但濃郁的芝士和忌廉，此刻只是盡忠職守的配角，沾滿每條意粉，令口感豐滿，而沒有蓋過清新的草香。LF Meatball "on top of spaghetti"all covered with cheese完美的意粉，十分彈牙。以豬肉碎和牛肉碎打成的大肉丸，肉味甚香，口感很鬆，加上芝士，更是好吃。蕃茄汁新鮮，茄味香濃。Fettuccine funghimushrooms, roasted garlic, truffle butter, castel magno沒想到fet
Antipasti Buffet選擇不少，冷盤有芝士、3款火腿、烤蔬菜和長通粉沙律。水果除了菠蘿、蜜瓜、西瓜，還有大大粒士多啤梨。熱食有芝士忌廉焗椰菜花和蕃茄汁煮蔬菜。全都不錯。
Fragrant grass infused linguine finiAlfredo
一心來試臭草意粉，果然沒有失望。意粉夠硬，但仍帶一點生，再煮一點點就剛好。散發著草香，很特別。雖然醬汁底是Alfredo，但濃郁的芝士和忌廉，此刻只是盡忠職守的配角，沾滿每條意粉，令口感豐滿，而沒有蓋過清新的草香。
LF Meatball "on top of spaghetti"all covered with cheese
完美的意粉，十分彈牙。以豬肉碎和牛肉碎打成的大肉丸，肉味甚香，口感很鬆，加上芝士，更是好吃。蕃茄汁新鮮，茄味香濃。
Fettuccine funghimushrooms, roasted garlic, truffle butter, castel magno
沒想到fettuccine反而這麼腍，麵條薄薄的，蛋味很香。松露和芝士味十分香濃，加上新鮮蘑菇，菌味更突出。喜歡它的味道，卻不喜歡它的口感。
店內頗大，空間感強，加上型格有特色的裝潢，氣氛輕鬆，感覺沒有束縛，心情格外愉快。百餘元的午餐，十分抵食，有機會再來試試其他意粉。
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