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2025-08-22
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今次去咗良景市集環球海產自己揀海鮮，再帶去隔離嘉華餐室加工，方便又新鮮！流程好簡單，先係市集揀靚海鮮，款式多到唔駛驚揀唔到心水，揀完即刻拎去嘉華餐室加工，價錢好親民。今次試咗幾款： ✅陳皮蒸鮑魚（$50/6隻）＋加工$60＝$110，鮑魚蒸到入口柔軟，陳皮香微甘，好開胃； ✅豉椒炒沙蜆（$36/斤）＋加工$45＝$81，豉椒味濃，沙蜆鮮甜彈牙，好吸引； ✅芝士焗波士頓龍蝦2隻（$158隻）＋加工$80／斤＋米粉底$25＝$421，龍蝦肉厚彈牙，芝士香濃creamy，米粉底又有另一番享受； ✅白灼大頭蝦（$98/斤）＋加工$30＝$128，蝦肉嫩滑鮮甜，好正。餐室環境乾淨舒服，加工價錢合理，唔想自己煮又想食靚海鮮，以後可以過嚟唔洗煩
流程好簡單，先係市集揀靚海鮮，款式多到唔駛驚揀唔到心水，揀完即刻拎去嘉華餐室加工，價錢好親民。
今次試咗幾款：
✅陳皮蒸鮑魚（$50/6隻）＋加工$60＝$110，鮑魚蒸到入口柔軟，陳皮香微甘，好開胃；
✅豉椒炒沙蜆（$36/斤）＋加工$45＝$81，豉椒味濃，沙蜆鮮甜彈牙，好吸引；
✅芝士焗波士頓龍蝦2隻（$158隻）＋加工$80／斤＋米粉底$25＝$421，龍蝦肉厚彈牙，芝士香濃creamy，米粉底又有另一番享受；
✅白灼大頭蝦（$98/斤）＋加工$30＝$128，蝦肉嫩滑鮮甜，好正。
餐室環境乾淨舒服，加工價錢合理，唔想自己煮又想食靚海鮮，以後可以過嚟唔洗煩
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