緣聚西日餐廳 (仁愛堂圍) (已結業)

緣聚餐廳以工業風為主，金屬的裝潢、紅綠燈座、卡通人物、霓虹光管，彷彿置身於工廠之中。沒有一本厚厚的order簿，可以用掌上電腦落單，我們立刻叫食物，呢度貼心之處可見於落單之上，上至炸物，下至飲品，客人亦無須移步到外自行領取，餐廳服務員會一一為你送上，非常方便。我們選刺身，有三文魚、帶子、甜蝦等等，拼盤擺放比較平實，沒有別店的誇張花巧，但刺身質素高，非常新鮮， 特別是帶子很鮮甜，帶子大大粒，肉厚彈牙，令人津津有味。另甜蝦鮮甜，象拔蚌爽口，性價比不錯，值得推介！ 壽司細細件岩曬女士們，飯量均勻，一級棒啊！接著我們就點了肉類， 當中的一口牛、羊扒均是心水之選， 而料理的忌廉焗蠔、炸雞翼、 芝士獅子狗， 都很美味， 不能錯過！ 燒羊架，睇到都流晒口水，燒得好香口，外脆內軟，帶有肉汁，肉質嫩滑。天婦羅都唔錯，有蝦有蔬菜，天婦羅蝦既外層炸粉炸得好脆，咬落去好明顯聽到chok chok聲，唔會炸得太乾身。天婦羅蕃薯炸既火喉控制得比較好，蕃薯肉香甜。我最鐘意食南瓜，唔油之外，南瓜入口即溶又唔會硬。放題所提供的壽司、軍艦、 料理等等， 種類繁多，不能盡錄， 味道均具水準！ 此店令我欣賞的是，沒有出現漏單