火撚滾點心大排檔 (已結業)

火撚滾點心大排檔 (屯門)屯門青翠徑7號金邦大廈地下2號舖糖醋海鮮鍋巴香氣四溢，口感酥脆可口。糖醋汁澆在鍋巴上，為其增添了酸甜味道，與鍋巴的咸香味形成了美妙的味覺平衡。鍋巴中還夾雜著各式海鮮，如魷魚、蝦仁、蟹肉等，讓人一口咬下去便能感受到濃郁的海鮮鮮香，絕對是一道令人回味無窮的佳餚。避風塘炒蟹融合了避風塘的辣椒味和蟹的鮮美。螃蟹肉質鮮嫩，入口即化，而炒制過後的避風塘炒蟹更是讓人感受到了辣椒的香辣味和蟹肉的鮮美。整道菜品的色澤金黃，香氣撲鼻，口感豐富，令人食慾大開。鹹酸菜炒鵝腸炒制時加入了咸酸菜，增添了一股獨特的酸味，讓整道菜品更加有味道。鵝腸炒至金黃，爽口不絕，口感極佳，搭配咸酸菜的酸味，讓人回味無窮。脆皮鮮奶卷表面金黃酥脆，內部柔軟細膩，可口美味。鮮奶的香甜味和脆皮的酥脆感相互融合，令人回味無窮。