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2013-02-19
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牛一開業一個月有多，到處都有它的優惠劵（包括我住的屋苑信箱）相信是為了先KEEP人氣吧，在屯門成為人氣店不難呀，太多屯門人要開飯了。由於傳聞等位要1-2小時，老公亦試過晚上8時半去已截人......嘗新之三。牛一懷疑是鑽石山那SHABU SHABU姊妹店，或是抄襲它，很相似。三人光顧午市SHABU SHABU，點了中價極上美國牛和豚肉。環境很不錯的，服務OK，不過這兒不是一人一鍋的（我較喜歡一人一鍋）惟有放棄壽喜燒湯底，要了雙拼：昆布清湯(這個不錯)和蓄茄蝦湯(這個不行)肉方面，我都算是個日式火鍋放題達人，總覺得光顧就不是為吃牛，而是吃配菜而來的。想點最便宜的，可是同行的人想點好一點的，結果當然是不算出色了，反而豚肉還好一點。蔬菜方面，確是很新鮮的，而且洗得很乾淨。麵食方面，竟然沒有烏冬，不可原諒。有限量供應梅子麵，不錯，但未夠細心（有些店會標明煮麵時間讓你參考）丸類方面，都是大路那些，不是最出色的一間，但OK。飲品方面，自助汽水機一定有，可是連水也要自助對老人家來說很不便，也沒有熱茶供應。雪糕方面，當天是牛奶雪糕，算不錯，有很多配料可選。咖啡飯真是不錯，可是，我們明明是來吃shabu
相信是為了先KEEP人氣吧，在屯門成為人氣店不難呀，太多屯門人要開飯了。
由於傳聞等位要1-2小時，老公亦試過晚上8時半去已截人......
嘗新之三。牛一
懷疑是鑽石山那SHABU SHABU姊妹店，或是抄襲它，很相似。
三人光顧午市SHABU SHABU，點了中價極上美國牛和豚肉。
環境很不錯的，服務OK，不過這兒不是一人一鍋的（我較喜歡一人一鍋）
惟有放棄壽喜燒湯底，要了雙拼：昆布清湯(這個不錯)和蓄茄蝦湯(這個不行)
肉方面，我都算是個日式火鍋放題達人，總覺得光顧就不是為吃牛，而是吃配菜而來的。
想點最便宜的，可是同行的人想點好一點的，結果當然是不算出色了，反而豚肉還好一點。
蔬菜方面，確是很新鮮的，而且洗得很乾淨。
麵食方面，竟然沒有烏冬，不可原諒。
有限量供應梅子麵，不錯，但未夠細心（有些店會標明煮麵時間讓你參考）
丸類方面，都是大路那些，不是最出色的一間，但OK。
飲品方面，自助汽水機一定有，可是連水也要自助對老人家來說很不便，也沒有熱茶供應。
雪糕方面，當天是牛奶雪糕，算不錯，有很多配料可選。
咖啡飯真是不錯，可是，我們明明是來吃shabu shabu的...
總的來說，食物的款式可以再精進一些，雖然選擇算是夠多的。
埋單四百幾三人左右，因為湯底要加錢，作為午市來說不算平。
如果可以再進步一點，這店是可encore的，畢竟整個屯門只有唯一一間，好難做不住。
如果不是一心要吃最好的一間，只是當而想吃SHABU SHABU而又要就腳的，可以一試。
不過按個人口味而言，我會較喜歡MOU MOU CLUB和鑽石山的日牛。
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