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2019-07-02
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第四站:章鱼烧大师商场扫街小食,又点少得章鱼烧? 章鱼烧大师在屯门算是薄有名气,原本是开在红桥后巷的小店,随后搬到蝴蝶邨领汇街市, 店主似乎对「山旮旯」位置情有独钟,是名乎其实的隐世小店。要尝到章鱼烧大师的出品可不容易,高峰时期排一小时队属等闲之事,故此当大师落户Go Go Mall时,屯门友自然是闻风而至,令章鱼烧大师成为人气热店之一。原味章鱼烧价钱不太贵, 价钱分别是$20(4粒)、$26(6粒)、$32(8粒),但要试飞鱼子、大葱、明太子等特别口味就要付出更多,不过可配成乌冬餐是一大突破,如此就照顾了来开饭的屯门友。虽然新店的章鱼烧仍要等20分钟, 但比起以往既要取筹又要排队, 新店的运作明显纯熟得多,边吃边等时间很快就过去了。明太子、飞鱼子章鱼烧是热卖,在想多试几家的心态下,还是点原味章鱼烧($20/4粒)好了。堂食的章鱼烧以小纸勺盛著, 大量的木鱼丝、紫菜粉、沙律酱,加上香甜而不呛口的烧汁,在卖相方面诚意可嘉。 微微脆口的章鱼烧外层, 内里口感软绵绵的,小颗章鱼但总算是真材实料, 没有鱼子等佐料会显得平凡,但作为过口瘾的小食是达标了。
商场扫街小食,又点少得章鱼烧? 章鱼烧大师在屯门算是薄有名气,原本是开在红桥后巷的小店,随后搬到蝴蝶邨领汇街市, 店主似乎对「山旮旯」位置情有独钟,是名乎其实的隐世小店。
要尝到章鱼烧大师的出品可不容易,高峰时期排一小时队属等闲之事,故此当大师落户Go Go Mall时,屯门友自然是闻风而至,令章鱼烧大师成为人气热店之一。
原味章鱼烧价钱不太贵, 价钱分别是$20(4粒)、$26(6粒)、$32(8粒),但要试飞鱼子、大葱、明太子等特别口味就要付出更多,不过可配成乌冬餐是一大突破,如此就照顾了来开饭的屯门友。虽然新店的章鱼烧仍要等20分钟, 但比起以往既要取筹又要排队, 新店的运作明显纯熟得多,边吃边等时间很快就过去了。
明太子、飞鱼子章鱼烧是热卖,在想多试几家的心态下,还是点原味章鱼烧($20/4粒)好了。堂食的章鱼烧以小纸勺盛著, 大量的木鱼丝、紫菜粉、沙律酱,加上香甜而不呛口的烧汁,在卖相方面诚意可嘉。 微微脆口的章鱼烧外层, 内里口感软绵绵的,小颗章鱼但总算是真材实料, 没有鱼子等佐料会显得平凡,但作为过口瘾的小食是达标了。
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