CHI Tachinomi (屯門市廣場) (已結業)

今日同老友一試呢間CHI Tachinomi，餐廳位於屯門市廣場地舖，位置相當易搵，屯門站行幾分鐘已經去到。呢間舖雖然唔算話十分之大，不過店內間隔大致分開咗兩個小空間，上面係一張bar枱，食客可以正面望住前面嘅師傅處理食材，至於下層就係普通餐廳嘅格局。我呢一晚揀咗坐下層，因為想多啲私人空間可以吹下水。值得一提，餐廳裝潢同埋餐具都幾有日式風格。玉子燒$28 好想試嘅一款小食，上枱仲熱，夠晒蛋香。燒鰻魚($55)鰻魚邊位微焦，面頭少量蛋絲，食落好香口。 鰻魚醬汁調味唔錯，唔會搶咗鰻魚本身嘅鮮味。燒雞翼($48)兩隻大大隻燒雞翼，鎖得住肉汁，肉質嫩滑，相當香口惹味。牛肉串($38)燒牛肉串嘅火候唔錯，唔會太過熟。肉質唔差，食落口好有肉味。燒菠蘿($38)呢份燒菠蘿反而有驚喜，微微燒焦後，同菠蘿嘅口感同甜味好夾。甘栗紫薯餅($38)外脆內軟，紫薯甜甜地，口感好正！