Burgerman (欽州街) (已結業)

今天，因工作關係，要到深水埗走一趟，原來忙到⋯⋯已忘記午飯！突然，眼前一亮「 Burger亅是 Burgerman！即時肚子醒了，觸動全身，就來獨自吃個大美國的漢堡飽。
直奔入店，店面不大，裝潢帶着一點美式隨性風格。看看餐牌，漢堡包選擇琳琅滿目，其中包括不少特式口味，有和牛漢堡、鵝肝漢堡、燒大菇漢堡及黃金海堡等。但自己最鍾情的，始終是傳統經典的至尊漢堡 ($75)即雙層芝士牛肉漢堡。再加費 $18，要套餐，配著田園沙律及藍莓白茶。
五分鐘左右，店員送來套餐，一個高高的層層疊漢堡包就在眼前。煙肉、煎蛋、雙層芝士，再加雙層重量級的澳洲安格斯牛肉、蕃茄及生菜放底，上下麵包夾起來，那個高度，就是要挑戰你怎樣一口氣放入口中。麵包烘得外酥內軟，煙肉脆香，牛肉軟腍，肉味濃郁，加上芝士和煎蛋的香氣，蕃茄生菜新鮮爽脆，整體配合得天衣無縫，經典一絕。
值得一提的田園沙律，生菜十分新鮮，車厘茄爽脆鮮甜，還有粟米、青瓜粒蘸上微酸的蛋黃醬，口感清新，一解吃過高卡漢堡包的罪惡感。再以藍莓白茶作後援，就可以完美攻陷這個層層疊的至尊漢堡。已開始想著，下次再來Burgerman 的任務，要進攻那款滋味漢堡呢！哈哈！