Gochi (已結業)

為準備晚上的冬至晚飯，我獨個兒來到樂富廣場購買所需要的食物和食材。不過還是要先吃簡單方便的午餐，剛好從地鐵站行了不久，看見這間剛開業的西餐廳，便進去看看。經過店員慢慢介紹， 原來這間西餐廳剛開業十天左右。 這間餐廳可以分上下兩層，下層是開放式的酒吧，還擺放了幾張高腳枱。在一樓的盡頭，有條金屬做的樓梯，可到達二樓。二樓的環境非常寬敞，二樓戶外還擺放了兩三張餐枱，內裏環境裝潢簡單清閒，又帶點波希米亞的工業風， 實在與一般大眾化社區的餐廳各有不同。Pasta alla Carbonara鮮黃色的卡邦尼意粉上撒滿了一絲絲的芝士，看似 令人垂涎欲滴。碟旁還附上一 片檸檬，估計是讓客人自己 撒上檸檬汁，以消滯解膩。 原來這個卡邦尼的意粉是自家手制的，口感煙韌鬆軟適中，蛋味香濃嫩滑。 醬汁方面是用上自家調配的香濃芝士蛋黃醬，再用上意大利培根及巴馬臣芝士，再配上細碎粉塵的黑椒粒，使整體效果是不過過份奶油黏口的。凍檸檬茶檸檬茶紅茶味適中香濃，再配上兩三片的新鮮檸檬，味道甜酸開胃，清新油膩。總括而言， 環境裝潢舒適，空間感十足，開揚舒泰。 店員專業細心。等待晚市堂食放寬之後， 一定再來好好品嚐品嚐。