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2015-12-19
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隨著咖啡弄的落户，台式輕食店在香港愈來愈流行了。 星期三晚，姐姐和爸爸都不回家吃飯，餘下bagel和母親大人2個，於是便和媽媽外岀吃飯，撐下枱腳(不過飯後shooping才是我倆當日的目的)沒有提前想到吃甚麼，母親想吃些輕食，於是就選了一間新開的台式輕食店，屋喔去吃飯了。7點30來到，人流非常的多，等了20分鐘左右才能入座，被安排到露台那邊坐下(天呀，這天天氣變凍了許多呢...)屋喔設有晚市套餐，有扒類也有意粉，飯可選，售價由$66-$118不等，另加$32就可有一客飲品及甜品了，價錢平宜。食品選擇也算多，有些較傳統的台式食品，也有一些fusion的菜式。 熱水果花茶 $36: 天氣急速轉凍，點了一客熱水果花茶暖暖身。 水果花茶以玻璃壺盛著，底部座著蠟燭以保持微温。花茶入面放入茶包，浸著多種甜度較高的水果如火龍果，草莓，藍莓等。 花茶入口挺順，有果汁的甜味，後尾也有微微的檸酸作平衡，不錯喝。屋喔糖芯蛋 $28: 一客2隻，一開二奉桌，吃下有蛋黃的糖芯膠質，蛋白部份也算滑嫩。味道略帶醬汁的咸味，味道較為單一化。麻辣牛展 $48: 是款凍食來的，牛展切成丁狀，也加上青瓜用麻辣醬汁伴勻。辣度
隨著咖啡弄的落户，台式輕食店在香港愈來愈流行了。 星期三晚，姐姐和爸爸都不回家吃飯，餘下bagel和母親大人2個，於是便和媽媽外岀吃飯，撐下枱腳(不過飯後shooping才是我倆當日的目的)
沒有提前想到吃甚麼，母親想吃些輕食，於是就選了一間新開的台式輕食店，屋喔去吃飯了。
7點30來到，人流非常的多，等了20分鐘左右才能入座，被安排到露台那邊坐下(天呀，這天天氣變凍了許多呢...)
屋喔設有晚市套餐，有扒類也有意粉，飯可選，售價由$66-$118不等，另加$32就可有一客飲品及甜品了，價錢平宜。
食品選擇也算多，有些較傳統的台式食品，也有一些fusion的菜式。
熱水果花茶 $36: 天氣急速轉凍，點了一客熱水果花茶暖暖身。 水果花茶以玻璃壺盛著，底部座著蠟燭以保持微温。
花茶入面放入茶包，浸著多種甜度較高的水果如火龍果，草莓，藍莓等。
花茶入口挺順，有果汁的甜味，後尾也有微微的檸酸作平衡，不錯喝。
屋喔糖芯蛋 $28: 一客2隻，一開二奉桌，吃下有蛋黃的糖芯膠質，蛋白部份也算滑嫩。
味道略帶醬汁的咸味，味道較為單一化。
麻辣牛展 $48: 是款凍食來的，牛展切成丁狀，也加上青瓜用麻辣醬汁伴勻。
辣度也岀，略有麻脾的感覺，唯牛展質感較乾柴。
黑松露野菌蚵仔燉飯(晚市套餐) $72: 點了一的較少有的fusion 燉飯。 用意式的方法(risotto)，加入台式食品(蚵仔) 元素-黑松露野菌蚵仔燉飯。
一碟份量也挺多，加入蚵仔進去，吃下味道得夾，蚵仔的鮮甜，松露菌香的幽香及忌廉的奶香，性價比屬高，若蚵仔的份量可再多一點就更好了。
野梅糖醋里肌 $62: 如小鐵鏟的長方盤奉桌，台灣稱作里肌，即是豬排的部份。將里肌肉裹粉炸過，再加入野梅煮起以成。
味道和吐嚕肉相近，不過豬肉略肥(接近一半的炸里肌件裏面全是肥膏) ，粉漿也過厚。本來還想要一客吐司塔的，可惜當日已賣光了。改了點另一客甜品。
Tiramisu$32: 賣相像小盆栽，連匙羹都是小鏟來的，面頭改以Oreo碎扮成泥士。
吃下tiramisu 質感也幼滑，可惜店家竟然把tiramisu的靈魂所在 mascarpone cheese 換成淡忌廉，也把lady fingers 改成朱古力海綿蛋糕來製作....
若當他作木槺布甸來吃還屬不錯的，但視它作tiramisu來吃，就會失望了。
小結，餐廳裝飾，食品賣相也屬不錯，加上食物價錢相宜，雖然食物質素還有進步的空間，但孩子也可一試的。
吃完到了朗豪坊行街，商場放了line 的聖誕裝飾。______________________________
屋喔 O'Casa
地址: 旺角砵蘭街215號朗晴坊4樓
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