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2021-10-17
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得知九龍東如心酒店twist以全新面貌登場，便趁週末假期與朋友歎個休閒lunch。餐廳擁有高樓底落地大玻璃設計，空間感十足，引進自然光，環境明亮舒適，景觀開揚，有居高臨下的感覺，更可以遠眺獅子山。午市套餐($208)先以精選暖麵包、田園沙律及湯品揭開序幕。田園沙律Californication ($70)以桃、士多啤梨、橙汁和蝶豆花調製而成，果味香濃，酸甜有致，開胃無比。Earth Song ($70)由羽衣甘藍、蜜瓜和薄荷葉調配而成，散發出羽衣甘藍和薄荷香氣，帶來清新的味道。比利時鮮茄魚蓉湯蕃茄湯盡是幼細的魚蓉，真材實料，入口酸味突出。蒜香孜然烤紐西蘭羊扒羊扒軟腍帶點脂肪，肉汁豐富，肉味香濃而不膻，帶有脂香感卻不膩口。最後以甜品及鮮果為寫意的一餐劃上完美的句號。
餐廳擁有高樓底落地大玻璃設計，空間感十足，引進自然光，環境明亮舒適，景觀開揚，有居高臨下的感覺，更可以遠眺獅子山。
午市套餐($208)
先以精選暖麵包、田園沙律及湯品揭開序幕。
田園沙律
Californication ($70)
以桃、士多啤梨、橙汁和蝶豆花調製而成，果味香濃，酸甜有致，開胃無比。
Earth Song ($70)
由羽衣甘藍、蜜瓜和薄荷葉調配而成，散發出羽衣甘藍和薄荷香氣，帶來清新的味道。
比利時鮮茄魚蓉湯
蕃茄湯盡是幼細的魚蓉，真材實料，入口酸味突出。
蒜香孜然烤紐西蘭羊扒
羊扒軟腍帶點脂肪，肉汁豐富，肉味香濃而不膻，帶有脂香感卻不膩口。
最後以甜品及鮮果為寫意的一餐劃上完美的句號。
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