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2020-12-17
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今日去左旺角行街,經過飛達商業中心,見到呢間令和鍋物酒場好多人排隊,未食晚餐,一於同朋友試吓。踏入店舖以為自己去咗日本,裝修非常有和風feel,而且服務員態度親切友善。坐低之後馬上同朋友研究食咩,最後我哋點左以下嘅食物,整體來講我會比95分以上。石板燒澳洲M6和牛150g服務員端上一塊熱辣辣嘅石板,將和牛放喺上面燒。服務員仲會好細心問我哋食幾成熟,之後佢會幫忙去烹製和牛。牛肉油脂分布均勻,真係食到和牛味道。加$25仲可以追加蟹膏飯,沙律同埋麵豉湯。日本米粒粒飽滿,上面鋪滿飯素,再配上鮮味嘅蟹膏,簡直係錦上添花。鍋物 - M6澳洲和牛200g配野菜豆腐盤牛肉嫩滑,入口即溶。加埋溫泉蛋,牛脂嘅香味同雞蛋融為一體,正。和牛鍋燒烏冬湯底甜甜地有醬油香味,配埋半熟蛋,蟹柳,和牛片,淨係賣相都有90分。而且烏冬嫩滑中帶彈性,口感非常好。令和玉子燒厚厚嘅玉子燒,蛋味濃郁,啱晒我呢個蛋控。北海道花魚一夜干燒得金黃,皮脆但保持到魚肉嫩滑,配上醬汁一齊食,非常惹味。燒鰻魚串見到呢碟鰻魚串真係眼前一亮,鰻魚件又厚又大又多汁,加上可能用炭火燒嘅關係,同外面食嘅鰻魚好大分別!燒多春魚外皮燒到金黃色,魚春嘅香味簡
經過飛達商業中心,
見到呢間令和鍋物酒場好多人排隊,
未食晚餐,一於同朋友試吓。
踏入店舖以為自己去咗日本,
裝修非常有和風feel,
而且服務員態度親切友善。
坐低之後馬上同朋友研究食咩,
最後我哋點左以下嘅食物,
整體來講我會比95分以上。
石板燒澳洲M6和牛150g
服務員端上一塊熱辣辣嘅石板,將和牛放喺上面燒。
服務員仲會好細心問我哋食幾成熟,之後佢會幫忙去烹製和牛。
牛肉油脂分布均勻,真係食到和牛味道。
加$25仲可以追加蟹膏飯,沙律同埋麵豉湯。
日本米粒粒飽滿,上面鋪滿飯素,
再配上鮮味嘅蟹膏,簡直係錦上添花。
鍋物 - M6澳洲和牛200g配野菜豆腐盤
牛肉嫩滑,入口即溶。
加埋溫泉蛋,牛脂嘅香味同雞蛋融為一體,正。
和牛鍋燒烏冬
湯底甜甜地有醬油香味,
配埋半熟蛋,蟹柳,和牛片,
淨係賣相都有90分。
而且烏冬嫩滑中帶彈性,口感非常好。
令和玉子燒
厚厚嘅玉子燒,蛋味濃郁,啱晒我呢個蛋控。
北海道花魚一夜干
燒得金黃,皮脆但保持到魚肉嫩滑,
配上醬汁一齊食,非常惹味。
燒鰻魚串
見到呢碟鰻魚串真係眼前一亮,
鰻魚件又厚又大又多汁,
加上可能用炭火燒嘅關係,
同外面食嘅鰻魚好大分別!
燒多春魚
外皮燒到金黃色,魚春嘅香味簡直令人回味無窮~
串燒拼盤
裏面包括有手羽、雞皮、雞軟骨、大蔥豚肉串、
金菇牛肉卷、秋葵、煙肉車厘茄同埋大蔥。
特別推介係雞皮,香脆可口之餘唔會食到肥膏。
另一推介係煙肉車厘茄,車厘茄酸甜嘅味道食完之後感覺好Fresh。
因為天氣凍,我哋仲叫咗熱生薑蜜同埋熱菊花蜜,
食完燒烤飲呢兩杯飲品,非常滋潤。
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