tammylam123
居酒屋串燒+佐酒小食🔥飲兩杯好去處 🍶
tammylam123
等级4
2025-12-14
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同朋友今晚搵到一間酒吧氣氛好好,主打日式串燒同各式酒類,星期六晚仲有live music,鋪頭面積唔大,客人之間可以互相交流,感覺好chill


酒盗芝士 $68
芝士配上由鰹魚內臟醃製嘅鹹鮮醬,味道鹹香濃郁,細細啖已經夠送啖酒,果然係酒盜!

鹽焗枝豆 $48
用鹽焗方法烹調,鹽味滲入豆入面,簡單鹹香

自家製免治雞肉棒 $48
免治雞肉有混入軟骨碎,食落有脆卜卜嘅口感,點埋生蛋黃汁食,滑溜又惹味

厚燒牛舌心 $58
牛舌心切得厚身,燒到外層焦香,入面仲保持軟嫩多汁,有咬口得嚟唔會韌

雞心 雞腎 @$42
內臟類處理得幾乾淨,雞心有彈性,雞腎爽脆,燒得夠乾身香口

煙肉車厘茄卷 $38
煙肉油脂燒溶後包住爆汁車厘茄,酸甜解膩

明太子燒飯團 $48
飯團表面燒到有飯焦脆脆地,加入明太子醬鹹香微辣,好開胃,包住脆卜卜嘅紫菜更香口

明太子蛋白玉燒 $58
玉子燒層次分明,蛋白令口感更輕盈滑溜,唔會太滯

秘醬燒豆腐 $32
豆腐外皮燒到微韌,搽上秘製醬汁,鹹甜適中,簡單好味


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食