影片
更多
2011-12-30
30 浏览
一連四天的假期眨眼就到了最後一天，快樂的時間過得很快!別人放假用來休息補充體力，我等四人今天竟然”返老還童”，為自己鋪排了一整天的活動! 先是來看個早場卡通電影，嘻嘻哈哈個多小時後，第二站就要醫肚~ 假期當然要吃個brunch，由電影院走了近15分鐘到達這家坐落在街尾一角的café，地理位置相當隱世，小妹最喜歡! 1時半來到，店內最後一張空枱就是留給我們，幸好有預訂!餐牌上有一整頁的brunch set, 另外也有一頁pasta、salad等。西方人在吃的方面多數是自己顧自己，而我們就發揮中國人的”分享食物”精神，要了四碟不同的食物來share:::All-day English breakfast with everything英式早餐向來配料簡單但大大份，由於我們share來吃，就貪心地所有配料都要! 蛋方面我們要了scrambled egg. 小妹將旁邊的芝士條夾在蛋中間一同吃，如果蛋再熱一點的話芝士就可以溶得更多! 其他配料也不過不失，份量之大一個女孩子是吃不完的Egg Benedict with hamEgg Benedict是小妹最喜歡的食物之一，而之前聽聞店子的出品水準很
餐牌上有一整頁的brunch set, 另外也有一頁pasta、salad等。西方人在吃的方面多數是自己顧自己，而我們就發揮中國人的”分享食物”精神，要了四碟不同的食物來share:::All-day English breakfast with everything
英式早餐向來配料簡單但大大份，由於我們share來吃，就貪心地所有配料都要! 蛋方面我們要了scrambled egg. 小妹將旁邊的芝士條夾在蛋中間一同吃，如果蛋再熱一點的話芝士就可以溶得更多! 其他配料也不過不失，份量之大一個女孩子是吃不完的
Egg Benedict with hamEgg Benedict是小妹最喜歡的食物之一，而之前聽聞店子的出品水準很高，小妹確實有很高的期望。最喜歡的是蛋黃，水煮蛋的蛋黃很多時不是過流質就是太死實，幸好今次吃到的是半流質的蛋黃，恰到好處! 菠菜也很多，反而火腿沒有給我太大的印象
Egg Benedict with parma ham and black truffles這份”早餐”特別之處就是黑松露! 一上枱就散發著松露的香氣，食慾大增! 帕馬火腿反而沒有驚奇，咸香味欠奉。另一可惜的地方是由於上菜速度太快，四人又只顧著拍照，所以食物很快就變涼了。Poached egg涼了蛋白就變實，有點塑膠的感覺，怪怪的。
Fish and chips看似junk food的fish&chips其實也可以登上大雅之堂，但就要看看魚的質素。如用新鮮魚做的話，炸漿很薄，整份魚柳也當然很鮮甜，而我們今次吃到的炸魚很滑，炸漿也很薄，可以輕易吃到魚肉，即使不是新鮮魚也沒損味道。而薯條是小妹喜歡的肥薯條，份量不太多，不會吃得人飽飽滯滯.. 但就不夠熱
飲品方面我和好友都要了chamomile tea, 排毒首選，是女性恩物! 用一個大杯裝著，twining 茶包的洋甘菊茶也很香，二人都很滿意。想不到我和好友的男朋友仔都是愛熱朱古力! 兩個男孩子都要了signature hot chocolate, 味道不錯很香濃。大家別忘了要拌一拌才喝，因為杯底沉積著朱古力溶漿! 拌一拌整杯朱古力飲品頓時深色了，是冬季必喝!
有一點頗有趣的是，食物上枱的速度異常地快，基本上一落單，五分鐘內所有食物就送上! 明顯不是made-to-order, 因此食物也只是微熱。可以理解這樣一來店方就可以客如輪轉，不過誠意分就扣減了.. 尤其是fish&chips這種煎炸類食物，始終是要熱呼呼才夠吸引，店方或可在這方面改善一下~ 吃罷四人就一雙一對地出發行街街，原來快樂就是很簡單
张贴
