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2016-05-16
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一丁友經開銅鑼瀛search openrice 見到這間店新開, 就膽粗粗打去問下幾錢和又冇位, 之道新張期有75折就立刻訂位.去到原來先知今日第一日試業, 所以冇咩人一埋位佢就話呢道出名海刺, 每位都會送牒海鮮拼盤生蠔不錯, 蝦蝦亦很新鮮另外甜蝦及帶子質素都ok海鮮及刺身都是食到大半才送來, 事後佢地有同我say sorry 話因為第一日試業, 所有單bug 行幸地先去左廚房, 等燒物預備好了再被送去刺身部, 所以遲左許多 安格斯三頭肌:麻麻, 打邊爐嗰種冇咩肉味西班牙五層肉:用生菜包一流, 厚牛舌?不明~類似豬頸肉: 推薦薄切裡肌肉: 怕肥之選, 有肉味牛小排(右下): 肉味4分, 油脂4分, 肉質3分, 必試推薦黑森林恐龍蛋Sesame sweet rice dumpling雪山恐龍蛋Cheese sweet rice dumpling 5分推薦榴槤炸彈---榴粉必食, 本人至愛雖然上菜有點亂, 有些店員分不出菜名, 但用餐後有位接待員行過來表達為服務不足而道歉, 及解釋原因.我也明白, 第一天麻(好像本冇預料招待街客), 所以我都會體諒的
一埋位佢就話呢道出名海刺, 每位都會送牒海鮮拼盤
海鮮拼盤
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刺身
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海鮮及刺身都是食到大半才送來, 事後佢地有同我say sorry 話因為第一日試業, 所有單bug 行幸地先去左廚房, 等燒物預備好了再被送去刺身部, 所以遲左許多
燒肉
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西班牙五層肉:用生菜包一流,
厚牛舌?
不明~類似豬頸肉: 推薦
薄切裡肌肉: 怕肥之選, 有肉味
牛小排(右下): 肉味4分, 油脂4分, 肉質3分, 必試
韓式原條腩條
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韓式原條腩條
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蟹子沙律
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牛小排
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湯碗
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野菜魚頭湯
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黑森林恐龍蛋Sesame sweet rice dumpling
雪山恐龍蛋Cheese sweet rice dumpling 5分
推薦
榴槤炸彈---榴粉必食, 本人至愛
雖然上菜有點亂, 有些店員分不出菜名, 但用餐後有位接待員行過來表達為服務不足而道歉, 及解釋原因.我也明白, 第一天麻(好像本冇預料招待街客), 所以我都會體諒的
题外话/补充资料：
新張期內75折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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