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2023-10-08
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-𝙋𝙖𝙡𝙢 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙩 🍰位於朗廷酒店既 Palm Court 推出10月期間限定「全新傳統英式下午茶」其實傳統英式下午茶係1865年起源於倫敦朗廷酒店所以今次聯乘香港倫敦兩地既朗廷酒店糕餅總廚重新設計出典型三層「朗廷酒店英式下午茶」成個用餐環境都係好闊落舒適 仲要有鋼琴演奏🍰 Classic British Afternoon Tea ($698/2pp)𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭𝐬甜點方面一共有5款既特色甜品個人比較中意士多啤梨忌廉杯 - 用上新鮮士多啤梨 加埋天鵝絨般既吉士醬同忌廉 🍦上面仲有一片酒店Logo既白朱古力甜度既控制同質地都有好平衡 唔會過甜; 另外維多利亞蛋糕同時都值得推介✨中間既夾層係海綿蛋糕+伯爵茶忌廉+士多啤梨慕絲食落既味道都好多層次 最重要係茶味香濃🍰 朱古力餅乾蛋糕🍰 士多啤梨忌廉杯🍰 維多利亞蛋糕🍰 芒果雲呢拿撻🍰 開心果紅桑子餅𝐒𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐢𝐞𝐬鹹食方面正合我心意 有4件英式鬆餅同4款唔同組合既手指三文治:🥪 牛肉竹碳包 = 黑椒碎西冷牛 + 生菜 + 酸青瓜配芥末蛋黃醬🥪煙三文魚麥包= 煙三文魚 + 水瓜柳 + 紅洋蔥配黑醋忌廉🥪青瓜蛋白包= 雞蛋 + 青瓜 + 細
𝙋𝙖𝙡𝙢 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙩 🍰
位於朗廷酒店既 Palm Court 推出
10月期間限定「全新傳統英式下午茶」
其實傳統英式下午茶係1865年起源於倫敦朗廷酒店
所以今次聯乘香港倫敦兩地既朗廷酒店糕餅總廚
重新設計出典型三層「朗廷酒店英式下午茶」
成個用餐環境都係好闊落舒適 仲要有鋼琴演奏
🍰 Classic British Afternoon Tea ($698/2pp)
𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭𝐬
甜點方面一共有5款既特色甜品
個人比較中意士多啤梨忌廉杯 - 用上新鮮士多啤梨
加埋天鵝絨般既吉士醬同忌廉 🍦
上面仲有一片酒店Logo既白朱古力
甜度既控制同質地都有好平衡 唔會過甜;
另外維多利亞蛋糕同時都值得推介✨
中間既夾層係海綿蛋糕+伯爵茶忌廉+士多啤梨慕絲
食落既味道都好多層次 最重要係茶味香濃
🍰 朱古力餅乾蛋糕
🍰 士多啤梨忌廉杯
🍰 維多利亞蛋糕
🍰 芒果雲呢拿撻
🍰 開心果紅桑子餅
𝐒𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐢𝐞𝐬
鹹食方面正合我心意 有4件英式鬆餅同
4款唔同組合既手指三文治:
🥪 牛肉竹碳包
= 黑椒碎西冷牛 + 生菜 + 酸青瓜配芥末蛋黃醬
🥪煙三文魚麥包
= 煙三文魚 + 水瓜柳 + 紅洋蔥配黑醋忌廉
🥪青瓜蛋白包
= 雞蛋 + 青瓜 + 細香蔥 + 紅洋蔥
🥪雞蛋火腿包
🥧新鮮自家焗製原味英式鬆餅及提子鬆餅
配招牌英式奶油 / 經典車厘子 / 特色玫瑰花瓣醬 🌺
想講個鬆餅真心值得一讚 個人黎講本身唔中意食太乾既野
而普遍既鬆餅都係硬又乾 呢度係相反非常之鬆化
同埋會係非常新鮮滾熱辣咁同三層下午茶一齊送上的
重點係佢果個牛油香味係好濃郁 提子鬆餅都同樣好味
另外個人幾中意特色玫瑰花瓣醬 連埋熱辣辣鬆餅就更香口
呢個係用左新鮮既士多啤梨做成果醬 所以食落係啖啖果肉
一D都唔怕酸仲帶有微甜 連埋英式奶油一齊食都好夾 🥳
🫖 特上龍井茶 / 茉莉桂花綠茶
2款都係直接用菜葉泡製 可以免費加水 refill
而且茶味都係好香濃 甘香回味 用黎送下午茶都好適合
值得一試🌟
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