Beefar's 鹿兒島燒肉

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這間來自鹿兒島的日式燒肉店位於尖沙咀，主打鹿兒島出產及直送的薩摩和牛。店內環境寬敞舒適，以簡約的木系為主題，充滿時尚的和風。抽風系統完善，衣物不沾油煙味。尊享個人體驗晚餐 - $268/位星期日至四限定薯絲沙律配日式芝麻醬新鮮翠綠的沙律菜，淋上香甜的芝麻醬，還有多汁的車厘茄及香脆的薯絲添口感。蟹膏蟹肉味噌海膽多士外脆內軟的多士，塗滿了經味噌調味的蟹肉絲及蟹膏，甘香清甜帶淡淡豆香，再鋪上一大片海膽，嫩滑而水分重極鮮甜。鰹魚昆布蛋花湯大量鰹魚熬成的高湯鮮甜無比，同時帶有昆布香氣，香滑的蛋花添口感。三筋肉薄燒大大塊有著分佈均勻的豐富油花，軟嫩具彈性，香甜多肉汁，蘸上日本生蛋更幼滑惹味。牛腹肉帶有適當的油脂，同時有點嫩筋，嚼勁十足且肉汁豐富。澳洲和牛三角腩高品質的霜降紋理油花，軟嫩且肉味香濃。牛後腿肉取自運動量非常大的部位，肉質結實且油花更細緻，濃厚的牛味帶點嚼勁。澳洲和牛西冷具有美麗的大理石花紋，且口感軟嫩，融化的脂肪非常可口。推廣期內，凡惠顧堂食即享免費任食日本雪糕，包括日本樂天、井村屋及明治共六款口味。