影片
更多
2023-01-17
22 浏览
尖沙咀金巴利道新開嘅火鍋店花月宮，主打新鮮海鮮刺身及頂級騸牯牛火鍋的專門店，火鍋特色四格鍋一次過滿足曬4個願望，滋補湯底亦係佢哋最拿手嘅，多款自家創作手工丸類，高質肉類作火鍋配料，另外即叫即炸嘅響鈴同埋脆炸有骨黃門蟮魚皮亦係必食推介👍🏻餐廳裝潢走中式路線，位置非常寬躺，令設有獨立房間適合和家人朋友聚餐，呢排天氣凍咗咁多，同朋友打邊爐就最適合不過😋😋🐔🥘▪️藥膳花雕花膠醉雞鍋 $ 228份量非常慷慨，鍋底湯超大鍋，滾起就會聞到花雕酒嘅清香，濃濃嘅藥膳味道，首先一定要先飲咗啖湯先，湯底非常濃郁充滿藥膳嘅味道好清甜，花膠有三大件非常厚肉，可以自己控制軟腍程度，主角雞選用新鮮雞用花雕浸過，有淡淡的酒香，雞味香濃，而且肉質嫩滑，呢個湯底真心必食推介，尤其喜歡藥膳湯嘅朋友🐮▪️掛架頂級安格斯牛小排 $ 298牛小排賣相靚靚，重點係牛肉嘅質素絕對係頂級，雪花均勻，只需滾大約10秒就可以食，牛肉味超級香濃，充滿牛脂香，好正🍢▪️風花雪月手打丸拼盤(12粒）$ 168必食的手打丸拼盤，自家創作，用料新鮮，粒粒充滿原材料嘅鮮味爽口又彈牙👍🏻🦑手打墨魚丸，流心芝士墨魚丸除了墨魚膠外仍然食到粒粒墨魚粒，非常好的口感
尖沙咀金巴利道新開嘅火鍋店花月宮，主打新鮮海鮮刺身及頂級騸牯牛火鍋的專門店，火鍋特色四格鍋一次過滿足曬4個願望，滋補湯底亦係佢哋最拿手嘅，多款自家創作手工丸類，高質肉類作火鍋配料，另外即叫即炸嘅響鈴同埋脆炸有骨黃門蟮魚皮亦係必食推介👍🏻
餐廳裝潢走中式路線，位置非常寬躺，令設有獨立房間適合和家人朋友聚餐，呢排天氣凍咗咁多，同朋友打邊爐就最適合不過😋😋
🐔🥘▪️藥膳花雕花膠醉雞鍋 $ 228
份量非常慷慨，鍋底湯超大鍋，滾起就會聞到花雕酒嘅清香，濃濃嘅藥膳味道，首先一定要先飲咗啖湯先，湯底非常濃郁充滿藥膳嘅味道好清甜，花膠有三大件非常厚肉，可以自己控制軟腍程度，主角雞選用新鮮雞用花雕浸過，有淡淡的酒香，雞味香濃，而且肉質嫩滑，呢個湯底真心必食推介，尤其喜歡藥膳湯嘅朋友
🐮▪️掛架頂級安格斯牛小排 $ 298
牛小排賣相靚靚，重點係牛肉嘅質素絕對係頂級，雪花均勻，只需滾大約10秒就可以食，牛肉味超級香濃，充滿牛脂香，好正
🍢▪️風花雪月手打丸拼盤(12粒）$ 168
必食的手打丸拼盤，自家創作，用料新鮮，粒粒充滿原材料嘅鮮味爽口又彈牙👍🏻
🦑手打墨魚丸，流心芝士墨魚丸
除了墨魚膠外仍然食到粒粒墨魚粒，非常好的口感，更加喜歡加左流心芝士，超級好食
🦐手打鮮蝦丸，流沙黃金蝦丸
蝦膠包住好多爽口彈牙嘅蝦肉，整粒蝦丸好新鮮好彈牙，流沙黃金即係包住鹹蛋黃流心醬，鹹鹹香香好惹味
✨手打鮑魚丸
賣相一流，用鮑魚殼載住，食到粒粒鮑魚肉，當然都係爽口彈牙
✨手打干貝丸，中間部份有一絲一絲嘅瑤柱，味道好特別，充滿瑤柱嘅香氣，非常唔錯
🥟▪️鳳城水餃（4粒） $ 68
餃子皮厚薄適中，餡料半肥瘦豬肉，鮮蝦，木耳，荀絲比例剛好，口感爽口充滿豬肉香
🐟▪️自家製脆炸有骨黃門蟮魚皮 $ 88
全晚最期待嘅，好少地方會有骨黃門蟮炸魚皮，新鮮即炸，魚皮厚身超級香脆，有一種獨特魚味嘅濃香，完全有別於一般魚皮，真心好好食
🥗▪️田園拼盤 $ 68
這個湯底配蔬菜，特別清甜，蔬菜盤材料豐富，有唐生菜，皇帝菜，菠菜框，旺菜，紫椰菜，南瓜，粟米，小蕃茄，每樣少少一次過可以品嚐多種味道
醬料味道有多種選擇，可以自行調配
九宮格調味盤（辣椒、蔥花、芫茜、胡麻醬、蒜蓉、炸蒜、沙嗲醬、醬油、醋）
张贴
