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2023-06-30
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今日同FD行尖沙咀，FD話佢上次食過一間樓上鋪唔錯，咁試試。鋪頭裝修得好有日本feel，除咗menu，仲有季節限定menu，唔錯。吉列廣島蠔，炸得唔錯，面皮唔會好厚，裡面蠔肉好肥美，食完都唔會好油膩。日本青椒仔，烤完加咗柴魚花點綴，青椒仔同柴魚花都幾夾下，創意唔錯。牛肉蘆筍卷，牛肉烤得好惹味，日本醬汁襯托蘆筍特別鮮甜。帆立貝，一份有4件，醬料有少少似鰻魚醬，食落有甜味，唔錯。三文魚壽司同香蔥吞拿魚壽司，壽司都係一份兩件，三文魚好肥美，吞拿魚蓉比得算多，OK。原條池魚，哩個真係不得了，池魚一條有差唔多20多片，睇到都勁開心。好多人唔鐘意食池魚，係覺得池魚腥。其實好嘅池魚入口會有少少特別味道，但唔會覺得腥啦。哩間餐廳池魚處理得唔錯，入口好鮮甜，仲搭配埋廚師調教嘅醬汁 有酸酸地嘅青檸味，加埋wasabi，食完都想encore多一條！北海道豚肉炒麵，炒麵用料好豪爽，有椰菜，青椒，豚肉等，食落好有鑊氣好惹味TIM。食完仲可以同FD吹下水，幾chili下！
吉列廣島蠔，炸得唔錯，面皮唔會好厚，裡面蠔肉好肥美，食完都唔會好油膩。
日本青椒仔，烤完加咗柴魚花點綴，青椒仔同柴魚花都幾夾下，創意唔錯。
牛肉蘆筍卷，牛肉烤得好惹味，日本醬汁襯托蘆筍特別鮮甜。
帆立貝，一份有4件，醬料有少少似鰻魚醬，食落有甜味，唔錯。
三文魚壽司同香蔥吞拿魚壽司，壽司都係一份兩件，三文魚好肥美，吞拿魚蓉比得算多，OK。
原條池魚，哩個真係不得了，池魚一條有差唔多20多片，睇到都勁開心。好多人唔鐘意食池魚，係覺得池魚腥。其實好嘅池魚入口會有少少特別味道，但唔會覺得腥啦。哩間餐廳池魚處理得唔錯，入口好鮮甜，仲搭配埋廚師調教嘅醬汁 有酸酸地嘅青檸味，加埋wasabi，食完都想encore多一條！
北海道豚肉炒麵，炒麵用料好豪爽，有椰菜，青椒，豚肉等，食落好有鑊氣好惹味TIM。
食完仲可以同FD吹下水，幾chili下！
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