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2023-08-03
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尖沙咀高质居酒屋🏮［Akoya]放咗工最啱揾一间Chill Chill 地嘅餐厅去饮番两杯🍻食啲嘢 吹下水架喇 平日都已经好满座去之前记得要book位啊🤭🌟三文鱼三文鱼子烧饭团 🍙 ($78)饭团表面烧得焦香带有点甜酱油嘅鲜未味道外脆内软 饭团入边粒粒分明 唔会太干身 外层洒满咗熟咗嘅三文鱼腩 油脂感爆登🤩同埋三文鱼子咬落去带我点三文鱼子嘅咸香 而且铺咗木鱼碎 味道层次升华😋🌟炭火串烧拼盘 （$180）自家制免治鸡肉棒 鸡肉里面有一粒粒嘅鸡软骨口感一流 外层微雠鸡翼🐥 好嫩滑多汁 食到微微炭香豚五花肉🐷 味道口感都不错鹌鹑蛋略为普通冇乜特别鸡肝🐥青椒仔🌶️洒满木鱼丝但食到微微既草青味🌟盐烧牛舌👅（$68） 部份采用咗牛舌心 厚度适中 香浓牛味 而且好淋身 仲烧得啱啱好 食材优质简单调味便好好食😋🌟鸡汤卡邦尼拌乌冬🍜 （$88） 佢哋采用左正宗嘅卡邦尼嘅做法转用左乌冬作为主食 但系当天乌冬略略over cook 口感略为软淋🥺但系酱汁调校得不错 香浓嘅蛋汁配上烟肉嘅油香 加上黑胡椒同埋parmesan cheese 🧀🌟明太子烧蛋卷🍳($78)一切落去就满满嘅明太子酱就流出黎 而且蛋卷蛋味
放咗工最啱揾一间Chill Chill 地嘅餐厅去饮番两杯🍻食啲嘢 吹下水架喇
平日都已经好满座去之前记得要book位啊🤭
🌟三文鱼三文鱼子烧饭团 🍙 ($78)
饭团表面烧得焦香带有点甜酱油嘅鲜未味道
外脆内软 饭团入边粒粒分明 唔会太干身
外层洒满咗熟咗嘅三文鱼腩 油脂感爆登🤩
同埋三文鱼子咬落去带我点三文鱼子嘅咸香 而且铺咗木鱼碎 味道层次升华😋
🌟炭火串烧拼盘 （$180）
自家制免治鸡肉棒 鸡肉里面有一粒粒嘅鸡软骨口感一流 外层微雠
鸡翼🐥 好嫩滑多汁 食到微微炭香
豚五花肉🐷 味道口感都不错
鹌鹑蛋略为普通冇乜特别
鸡肝🐥
青椒仔🌶️洒满木鱼丝但食到微微既草青味
🌟盐烧牛舌👅（$68）
部份采用咗牛舌心 厚度适中 香浓牛味 而且好淋身 仲烧得啱啱好 食材优质简单调味便好好食😋
🌟鸡汤卡邦尼拌乌冬🍜 （$88）
佢哋采用左正宗嘅卡邦尼嘅做法转用左乌冬作为主食
但系当天乌冬略略over cook 口感略为软淋🥺
但系酱汁调校得不错 香浓嘅蛋汁配上烟肉嘅油香 加上黑胡椒同埋parmesan cheese 🧀
🌟明太子烧蛋卷🍳($78)
一切落去就满满嘅明太子酱就流出黎 而且蛋卷蛋味浓香 烹调时间啱啱好唔会过熟又唔会太流质 抵赞👏🏼
🌟楯野川清酒🍶 （$890）
纯米大吟酿 饮落去微甘好容易入口 而且酒精味唔会太浓烈 非常适合女士饮用
味道 8.5/10
环境 8/10
推介程度8.5/10
📍 Akoya (尖沙咀)
尖沙咀宝勒巷10号3楼
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