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开饭介绍
座位之间设有高身日式屏风，这是一家私隐度高的居酒屋。供应多款由日本食材制作的串烧、铁板烧、刺身等菜式及清酒，甜品必食自家制鸡蛋布甸。
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营业时间
今日营业
17:30 - 23:30
星期一至日
17:30 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
服务质素😄一入门口即刻介绍餐牌同递上热茶，随行嘅袋都有被好好照顾到，见到客人饮茶饮到冇咩会即refill。呢个价钱呢个服务真心欣赏😆-香柠 mojito (non alcoholic) （$58）一饮落口，酸酸甜甜嘅感觉，热天饮返杯真系正，系梳打加柠檬嘅感觉。不过我就觉得对于我来讲甜咗啲😛明太子玉子烧 （$88）外表唔起眼嘅玉子烧，切完之后，明太子系满泻出嚟。一入口蛋味超香，明太子少少辣，两样食物加埋系绝配，超好食😋海胆汁烧蚝 （$118）作为一个平时唔食蚝嘅人（主要系怕食完会肚痛），呢道菜真系好有惊喜。一上枱个铁板系仲烧紧只蚝，闻起上来超香。海胆汁虽然睇落颜色有啲同平时唔同，但一入口海胆汁同蚝超夹！有啲海胆汁系苦嘅，但佢呢款完全唔苦。一咬一啖个蚝系爆汁，味道系鲜甜，完全唔腥。鸡汤卡邦尼乌冬（$98）食卡邦尼一定要有温泉蛋😍😍将温泉蛋同乌冬捞埋一齐，食落去系超creamy嘅味道，再加上乌冬嘅烟韧口感，简直系perfect match!
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长期满座嘅居酒屋🥹真系每样嘢都整得好好食♥️ 明太子玉子烧 🥚 $88切开入面嘅明太子多到满泻 食落啲蛋好滑 盐烧牛舌🥩 $78牛舌芯软熟而爽弹 肉味香浓 鸡汤卡邦尼乌冬 🍝$98乌冬口感烟靭 同卡邦尼酱汁加巴马臣芝士味道好夹 不过其他嘢食太出色 呢个相对嚟讲冇咁惊艳～三文鱼三文鱼子烧饭团 🍙 $78估唔到平平无奇嘅饭团咁好食！ 烧到外脆内软 啲饭仲好香酱油味 自家制免治鸡肉串 🍢 $36 非常鲜嫩多汁 点埋蛋汁口感一流😻焦糖布甸🍮 $38非常香焦糖味 布甸软滑香浓 食完好想再食多几个🍮🍮🍮必叫！😋另外仲嗌咗几杯酒都好好饮 特别推荐佢哋嘅梅酒🥃Btw去之前记住早一两个星期订位！
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平日都满座的居酒屋，记得一定要先订位，否则可能吃不到。Sapporo生啤买一送一，价钱为$58。吃居酒屋就是要有酒精，一口串烧一口啤酒，把上班的烦恼都抛开。鸡肝酱配上4片香脆法包，香滑的鸡肝酱完全没有腥味，加上表面的焦糖，尤如焦糖炖蛋。如果可以添加法包就更好了，4片不够吃😢鸡皮串烧，调味适中，不会抢走鸡皮应有的油脂味，吃鸡皮就要吃到该鸡油味。豚肉露笋卷，露笋爆汁，豚肉不会过分肥腻，出奇地有清新的感觉。盐烧牛舌，不是薄烧牛舌，是厚牛舌。然而厚烧牛舌仍然做到爽脆，熟度刚好。另外，还点了一碗超浓厚鸡汤乌冬，就如料理名字，超浓厚，最后汤喝到一滴不剩。餐牌有很多选项，下次再去尝试其他。
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肉厚活3年帆立贝，味道非常新鲜，肉质滑嫩，配上少少柠檬汁，真系好正！唔洗多余嘅调味，已经好好味。刺身7点盛都几惊喜，鱼生切得厚实，各种鱼种都有，味道鲜甜。特别系三文鱼，口感好软三文鱼三文鱼子烧饭团，饭团外脆内软，三文鱼子嘅咸香配合得好，咬落去好满足。鸡汤卡邦尼拌乌冬，汤底浓郁，乌冬吸收咗汤汁，味道好入味，只不过份量可以再多啲。最后，自家制免治鸡肉串，串烧味道够香，鸡肉鲜嫩，搭配上不同嘅串烧（鸡芯、豚肉露荀卷、豚五花肉），每一串都有自己嘅特色，特别系豚五花肉，肥而不腻，真系好好味！总括来讲，Akoya 嘅食物质素高，服务态度好，环境舒适，值得再返去试其他菜式！
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尖沙咀Akoya（宝勒巷10号3楼）是一家日式居酒屋，以精致串烧和刺身闻名，环境私密舒适，虽旺场需等位，但食物与服务不错招牌盐烧牛舌（$78）厚切爽弹，炭火香气扑鼻，肉汁丰富；明太子煎蛋卷（$88）热腾腾上桌，蛋香滑嫩，满载明太子，微辣开胃。三文鱼三文鱼子烧饭团（$78）外脆内软，鱼子爆汁，鲜香无比。鸡汤卡邦尼乌冬（$98）酱汁浓郁，乌冬弹牙，配温泉蛋入口creamy。甜品自家制鸡蛋布甸（$38）滑顺蛋香，甜而不腻。餐厅以日式屏风分隔，灯光柔和，气氛放松，适合小酌聚会。服务细心，店员会推介清酒搭配，住客享折扣优惠，性价比高。唯一小瑕疵是座位略窄但无损食物质素
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