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今天要介紹的餐廳位於尖沙咀,是一家主打福建菜的餐廳。除了尖沙咀外,這家餐廳在香港還有多個分店。最近,他們推出了哆頭蟶的優惠活動,可以以優惠價 $218 選擇兩道哆頭蟶相關的菜色,還可以試飲福建老酒,適合約長輩一起來品嚐。避風塘炒哆頭蟶 $138 哆頭蟶炸到非常香脆,避風塘的味道不會過於濃烈,蟶子的鮮甜味得以保留。裡面有很多脆脆的配料包括蒜香和微辣的味道完全滲入蟶子。香煎走地雞(半隻) $188 走地雞的肉質緊實彈滑,皮脆肉鮮,肉質非常新鮮。雞皮煎得香脆,且脂肪少,吃起來不油膩。家常豬蹄凍 $68 這道開胃前菜的口感軟腍,食落似上海的肴肉,搭配特製醬油,有一點辣味,味道相當不錯。莆田荔枝肉 $118 這道菜類似咕嚕肉,肉塊大且多,味道酸甜可口。配上荔枝、青椒、紅椒和蕃茄一同炒製,不過荔枝的份量稍嫌少了點。黃金荷葉包 $38/個這道荷葉包有點像炸過的饅頭,表面鋪滿芝麻,內裡的配搭豬肉條同洋蔥條,夾在荷葉包裡食。莆田地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖 交通:港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口,步行約8分鐘
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今天要介紹的餐廳位於尖沙咀,是一家主打福建菜的餐廳。除了尖沙咀外,這家餐廳在香港還有多個分店。最近,他們推出了哆頭蟶的優惠活動,可以以優惠價 $218 選擇兩道哆頭蟶相關的菜色,還可以試飲福建老酒,適合約長輩一起來品嚐。

避風塘炒哆頭蟶 $138
哆頭蟶炸到非常香脆,避風塘的味道不會過於濃烈,蟶子的鮮甜味得以保留。裡面有很多脆脆的配料包括蒜香和微辣的味道完全滲入蟶子。

香煎走地雞(半隻) $188
走地雞的肉質緊實彈滑,皮脆肉鮮,肉質非常新鮮。雞皮煎得香脆,且脂肪少,吃起來不油膩。

家常豬蹄凍 $68
這道開胃前菜的口感軟腍,食落似上海的肴肉,搭配特製醬油,有一點辣味,味道相當不錯。

莆田荔枝肉 $118
這道菜類似咕嚕肉,肉塊大且多,味道酸甜可口。配上荔枝、青椒、紅椒和蕃茄一同炒製,不過荔枝的份量稍嫌少了點。

黃金荷葉包 $38/個
這道荷葉包有點像炸過的饅頭,表面鋪滿芝麻,內裡的配搭豬肉條同洋蔥條,夾在荷葉包裡食。

莆田
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
交通:港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口,步行約8分鐘
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食