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2024-01-26
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📍再临阁 (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道41号香港基督教青年会南座4楼==============================再临阁位于尖沙咀YMCA酒店内，位置非常方便，由尖东站前往只需步行约1分钟就到，旁边香港知名半岛酒店餐厅位于酒店4楼，面向尖东海旁方向，可以180度饱览海旁景色，而且餐厅设有落地玻璃，所有座位都安排近窗边，所以任何位置都可以见到尖东海旁的景色😍😍餐厅职员都非常细心又尽责，而且比人感觉好轻松，唔会有好大压迫感，用餐感觉非常良好🥰==============================食物方便质素非常高，无论海鲜，冷盘，热盘还是甜品味道都非常好，而且款式都是自助餐比较少见✨必食推介✨前菜：🦞开边龙虾：好多膏，肉质弹牙无碎冰龙虾钳：好大旧肉，而且已经开左一半款，好容易就食到旧肉🥚溏心蛋：鸡蛋蛋黄是半流动状态，蛋白位置好入味🥗椰菜花米沙律：一d草青味都无，有淡淡柠檬香味，配埋其他蔬菜好清新热盆：🐚法式焗田螺：田螺系放系薯蓉到一齐焗，薯蓉好香滑，田螺弹牙无怪味🦪芝士焗蚝：蚝味道香浓而且超多芝士，好正🐑焗羊架：羊架大约7成熟，超多肉汁好好味慢煮鲍鱼：饱鱼咬落好有质感，配
尖沙咀梳士巴利道41号香港基督教青年会南座4楼
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再临阁位于尖沙咀YMCA酒店内，位置非常方便，由尖东站前往只需步行约1分钟就到，旁边香港知名半岛酒店
餐厅位于酒店4楼，面向尖东海旁方向，可以180度饱览海旁景色，而且餐厅设有落地玻璃，所有座位都安排近窗边，所以任何位置都可以见到尖东海旁的景色😍😍
餐厅职员都非常细心又尽责，而且比人感觉好轻松，唔会有好大压迫感，用餐感觉非常良好🥰
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食物方便质素非常高，无论海鲜，冷盘，热盘还是甜品味道都非常好，而且款式都是自助餐比较少见
✨必食推介✨
前菜：
🦞开边龙虾：好多膏，肉质弹牙无碎冰
龙虾钳：好大旧肉，而且已经开左一半款，好容易就食到旧肉
🥚溏心蛋：鸡蛋蛋黄是半流动状态，蛋白位置好入味
🥗椰菜花米沙律：一d草青味都无，有淡淡柠檬香味，配埋其他蔬菜好清新
热盆：
🐚法式焗田螺：田螺系放系薯蓉到一齐焗，薯蓉好香滑，田螺弹牙无怪味
🦪芝士焗蚝：蚝味道香浓而且超多芝士，好正
🐑焗羊架：羊架大约7成熟，超多肉汁好好味
慢煮鲍鱼：饱鱼咬落好有质感，配埋饱鱼汁煮ge 萝卜好好食
甜品：
🧁心太软：呢款系隐藏甜品，要同甜品位职员讲会即刻焗比你，但超好味一定要试
🍎焗苹果酥：卖相好似玫瑰花，食落好似泡芙，有淡淡苹果味
鸡蛋仔：蛋味好浓ge脆口鸡蛋仔
🥕红萝卜蛋糕：海棉蛋糕部分加左红萝卜一齐整，但唔会食到红萝卜味，反而令蛋糕质感变得较湿同硬身，愈食愈好味
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