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2019-03-12
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朋友知我鐘意食OMAKASE介紹我黎呢一間開業唔係好耐既靖先食右面海膽 豆腐左面有慢煮南瓜上面明太子青瓜很開胃的Appetizer 中間係剝皮魚 配上右上的肝醬肉質既口感加上肝醬的細滑, 配上芽蔥, 口感味道一流左上螢光魷魚, 十分肥美多膏左下深海池魚右下梅酒蕃茄好開胃, 除左蕃茄既甜, 加埋梅酒酸酸甜甜, 口味獨特, 真想食多2-3粒連皮吞拿魚上面有蘿蔔絲 洋蔥大拖羅 紫蘇葉十分邪惡既配搭左面有鮑魚右面係子持魷魚, 即是懷孕既魷魚加上 魷魚汁 柚子皮,質感軟滑燒魔鬼魚鰭 有軟骨好特別!鮫鰈疊得高高的海膽赤鯥輕輕燒過！標晒油出黎, 魚油既香真係齒頰留香鰝蝦 有蝦膏蝦籽肉質緊實，味道鮮香獨特最後飲個香濃既魚湯仲有海綿雞蛋食埋甜品, 蜜瓜, 柿,綠茶芝士蛋糕完美作結
介紹我黎呢一間開業唔係好耐既靖
先食右面海膽 豆腐
左面有慢煮南瓜
上面明太子青瓜
很開胃的Appetizer
中間係剝皮魚 配上右上的肝醬
肉質既口感加上肝醬的細滑, 配上芽蔥, 口感味道一流
左上螢光魷魚, 十分肥美多膏
左下深海池魚
右下梅酒蕃茄
好開胃, 除左蕃茄既甜, 加埋梅酒酸酸甜甜, 口味獨特, 真想食多2-3粒
連皮吞拿魚上面有蘿蔔絲 洋蔥
大拖羅 紫蘇葉
十分邪惡既配搭
左面有鮑魚右面係子持魷魚, 即是懷孕既魷魚
加上 魷魚汁 柚子皮,
質感軟滑
燒魔鬼魚鰭 有軟骨
好特別!
鮫鰈
疊得高高的海膽
赤鯥
輕輕燒過！標晒油出黎, 魚油既香真係齒頰留香
鰝蝦 有蝦膏蝦籽
肉質緊實，味道鮮香獨特
最後飲個香濃既魚湯
仲有海綿雞蛋
食埋甜品, 蜜瓜, 柿,綠茶芝士蛋糕
完美作結
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