cyrus1818
尖沙咀精緻創新新派潮州菜
cyrus1818
等级4
2024-03-18
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這間中菜館位於尖沙咀的iSQUARE國際廣場,主打新派潮州菜,融合了傳統和創新元素。店內環境寬敞舒適,裝潢簡潔時尚,菜式擺盤精緻,適合約會或慶祝。
瑰荔堂皇
瑰荔堂皇
 瑰荔堂皇
五款特色花茶之一,玫瑰花香中帶香甜荔枝果香。
話梅涼瓜
話梅涼瓜
話梅涼瓜 - $88
話梅的酸甜平衡了苦瓜的甘,冰涼脆口。
菠菜蟹肉羹
菠菜蟹肉羹
菠菜蟹肉羹
菠菜蟹肉羹
菠菜蟹肉羹 - $108/位
幼滑細膩的湯羹充滿絲絲軟身的菠菜,有一塊甘甜的蟹肉,更有一小口餃子,很清甜。
韭菜豬紅
韭菜豬紅
韭菜豬紅
韭菜豬紅
韭菜豬紅 - $98
一粒粒飽滿的豬血嫩滑而不腥,集合多種調味料熬製而成,香而不辣,鮮美濃香。
獅頭鵝件
獅頭鵝件
獅頭鵝件
獅頭鵝件
獅頭鵝件 - $298
嚴選廣東潮汕馳名的獅頭鵝,肉質比普通鵝肉鬆軟,鵝味更濃郁,秘製滷水好入味,豆腐嫩滑細膩。
蜆肉鵝肝炒飯
蜆肉鵝肝炒飯
蜆肉鵝肝炒飯
蜆肉鵝肝炒飯
蜆肉鵝肝炒飯 - $228
粒粒分明的炒飯充滿鑊氣,入口即化的鵝肝粒添油香,更有鮮甜無沙的蜆肉。
碧綠川椒雞
碧綠川椒雞
碧綠川椒雞
碧綠川椒雞
碧綠川椒雞 - $188
一塊塊無骨雞肉嫩滑多汁,帶著香濃的川椒味,麻而不辣,更有炸得輕盈薄脆的珍珠葉。
燕麥一口薯
燕麥一口薯
燕麥一口薯 - $68
綿糯香甜的紫薯黏滿了香脆的蜜糖燕麥,甜而不膩。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食