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2021-12-18
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有趣之處係要從K11 Musea 各潮牌中走入典雅嘅中菜廳，有穿越嘅感覺。環境佈局高雅，以玉石為主題嘅裝修同餐具十分值得欣賞。眼見好多熟客，難怪成為洲際酒店重建，唯一繼續營業的瑰寶。服務超班，點名稱讚Otto同Joyce嘅貼心招待，沒有見笑我喪影相打卡。連負責上菜的叔叔也殷勤有禮，面帶微笑。------------------------------必食點心：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️~ *仙氣楊枝甘露* $98好靚，值得另外出個post講~ *焗釀蟹蓋* $278超級飽滿，足料，調味剛好~ *金魚餃* $96外型精緻，海鱸魚鮮味出眾，鮮蝦反而是配角~ *火鴨芋頭雪山包* $87麵包鬆軟，餡料豐滿，芋頭軟綿，整體甜咗少少好吃但貴：⭐️⭐️⭐️~ *花膠螺片燉湯* $300一位超厚花膠好正，湯正正常常，銀包腫脹可以試吓~ * XO蟹鉗粉絲煲* $430適合四個人分享，蟹鉗一人一隻。普通之選 ~ *灌湯餃* $178個湯好味，皮較厚，裏面冇乜料
環境佈局高雅，以玉石為主題嘅裝修同餐具十分值得欣賞。眼見好多熟客，難怪成為洲際酒店重建，唯一繼續營業的瑰寶。
服務超班，點名稱讚Otto同Joyce嘅貼心招待，沒有見笑我喪影相打卡。連負責上菜的叔叔也殷勤有禮，面帶微笑。
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必食點心：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
~ *仙氣楊枝甘露* $98
好靚，值得另外出個post講
~ *焗釀蟹蓋* $278
超級飽滿，足料，調味剛好
~ *金魚餃* $96
外型精緻，海鱸魚鮮味出眾，鮮蝦反而是配角
~ *火鴨芋頭雪山包* $87
麵包鬆軟，餡料豐滿，芋頭軟綿，整體甜咗少少
好吃但貴：⭐️⭐️⭐️
~ *花膠螺片燉湯* $300一位
超厚花膠好正，湯正正常常，銀包腫脹可以試吓
~ * XO蟹鉗粉絲煲* $430
適合四個人分享，蟹鉗一人一隻。
普通之選
~ *灌湯餃* $178
個湯好味，皮較厚，裏面冇乜料
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