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2023-05-07
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去完日本十幾日，返黎好想食韓國野。 放工近近地過黎南大門食燒肉前菜小碟係韓國料理一大特色紅卜卜泡菜唔少得，仲有爽脆茄子、醃酸蘿卜片等6款前菜圍住爐，加埋瓜菜放上爐燒，好豐富。 燒肉爐旁邊附設油煙吸咀，唔會食到成身油煙氣味，非常貼心設計♥️🥓大葱烤牛舌鮮嫩大片，幼白蔥粒topping一字排🤩牛舌薄燒單面就食得，口感軟嫩陣陣蔥香倍添清新。🥓醬醃板腱肉 純鮮紅潤肉質結實，醃肉後滋味度提升。輕烤轉色就可以上碟，質感juicy 帶嚼勁🥓醬醃上肩肉上肩肉即係梅頭部分，肥瘦肉分布均勻。加上醬汁味道唔會太濃，捲上青菜食肉味濃厚突出。🥘大醬湯簡單又暖胃既韓式鍋物，煮滾彈跳湯汁，配上翠肉瓜、軟滑豆腐，香勁十足！青葱洋蔥、原隻大蝦、蜆貝、海鮮，令湯頭更鮮甜又有濃厚黄豆醬香，拌湯送飯好開胃！
放工近近地過黎南大門食燒肉
前菜小碟係韓國料理一大特色
紅卜卜泡菜唔少得，
仲有爽脆茄子、醃酸蘿卜片等6款前菜圍住爐，
加埋瓜菜放上爐燒，好豐富。
燒肉爐旁邊附設油煙吸咀，唔會食到成身油煙氣味，非常貼心設計♥️
🥓大葱烤牛舌
鮮嫩大片，幼白蔥粒topping一字排🤩
牛舌薄燒單面就食得，
口感軟嫩陣陣蔥香倍添清新。
🥓醬醃板腱肉
純鮮紅潤肉質結實，醃肉後滋味度提升。
輕烤轉色就可以上碟，質感juicy 帶嚼勁
🥓醬醃上肩肉
上肩肉即係梅頭部分，肥瘦肉分布均勻。
加上醬汁味道唔會太濃，捲上青菜食肉味濃厚突出。
🥘大醬湯
簡單又暖胃既韓式鍋物，
煮滾彈跳湯汁，配上翠肉瓜、軟滑豆腐，香勁十足！
青葱洋蔥、原隻大蝦、蜆貝、海鮮，令湯頭更鮮甜又有濃厚黄豆醬香，拌湯送飯好開胃！
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