Attic Handmade Pasta (已結業)

超級喜歡這頓非常豐富的晚餐.ᐟ‪‪.ᐟ.ᐟ‪‪.ᐟ ✨
召喚喜歡手工意大利麵的饕客來品嘗～💓

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𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆

7 浏览

♡ 美國SRF金標和牛上肩里脊肉(60z）·千層甘荀 US SRF Golden Label Wagyu Zabution (6oz), Carrot Gratin $448

和牛上肩里脊肉的肉質有點嚼勁
點的時候店員提醒我們這種肉本身是帶筋的
我們點了medium rare 熟度剛剛好
肉質不算很軟腍稍微有點韌～

牛肉的味道極為濃郁
完全不用過多的調味
輕輕蘸點牛肉原汁
啖啖的肉味都瞬間齒頰留香.ᐟ‪‪.ᐟ

𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂

♡ 西班牙紅蝦手打意粉 Handmade Linguine with Spanish Red King Prawn $438

西班牙紅蝦手打意粉的pasta非常煙韌彈牙
每日由餐廳新鮮手工製造～
醬汁由西班牙紅蝦、白蘭地、多達5種海鮮和香料熬煮
配上肉嫩鮮甜的紅蝦肉匹配得超級開胃好吃
海鮮味道十分吸引惹味.ᐟ‪‪.ᐟ

10 浏览

♡ 法式龍蝦海鮮意大利飯 Lobster Seafood Risotto $388

飯粒完美吸收到超級香濃的龍蝦湯汁
用大量龍蝦肉、龍蝦膏熬成
海鮮味道鮮甜無比非常濃郁
讓人感覺意外的驚喜.ᐟ.ᐟ

𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓

6 浏览

♡ 法國白露荀，溏心蛋，海膽沙巴翁 French White Asparagus, Hanjuku Egg, Sea Urchin Sabayon $168

這道前菜的賣相超級精緻華麗.ᐟ‪‪.ᐟ

這是我人生第一次吃白露荀.ᐟ.ᐟ
白露荀的口感特別爽嫩
清甜爽脆水分豐富～

旁邊的海膽沙巴翁鮮味大爆發
配上溏心蛋、麵包脆脆和果味Caviar
味道非常獨特～

7 浏览

♡ 香煎法國鵝肝，日式醬油漬溏心蛋黃多士，醋漬青提子，青蘋果蓉 Seared Foie Gras Japanese-style Marinated Egg Yolk Toast,
Vinegar Infused Grapes, Apple Purée $188

如果大家要試前菜這是一道必試的矜貴菜餚.ᐟ.ᐟ

鵝肝兩面輕輕煎封過後油香撲鼻
配上青蘋果蓉和醋漬青提子一起吃
口腔裡滿滿都是清新的果香中和油膩感.ᐟ.ᐟ

溏心蛋多士同樣非常邪惡
餐廳把經過醬油浸漬24小時的日本長崎縣太陽卵
夾在塗滿意大利軟芝士的一口脆多士中
口感非常外脆內軟.ᐟ.ᐟ

𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓

餐廳於餐前會為大家奉上精緻的開胃小菜、麵包和餐湯.ᐟ‪‪.ᐟ
麵包充滿麵粉香味蘸香草牛油🌿非常好吃.ᐟ‪‪.ᐟ
前菜是水牛芝士塊和話梅櫻桃番茄
味道酸酸甜甜的十分特別開胃.ᐟ.ᐟ

6 浏览

𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕

♡ Earl Grey Panna Cotta 伯爵茶意式奶凍 $78

一頓完美的晚餐絕對不能錯過好吃的甜品～
伯爵茶意式奶凍口感非常鮮嫩幼滑
伯爵茶、忌廉、鮮奶的黃金比例完美平衡
茶味非常香濃輕輕搖晃非常Q彈～

♡ Tiramisu 意式提拉米蘇 $78

提拉米蘇賣相非常誘人.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ
裡面的咖啡酒味道濃郁
綴以雜莓和玫瑰花瓣碎造型十分優雅.ᐟ.ᐟ

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8 浏览

/ 環境 Environment /

餐廳座落在尖沙咀的金馬倫道
裝修行輕奢華風格很有氣氛
入夜後顯得格外低調雅緻
裝潢以酒紅色元素為主
簡約同時不失高級感.ᐟ.ᐟ

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19 浏览

/ 服務 Service /

餐廳收加一服務費但絕對是值得的.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ
店員主要以廣東話語溝通
態度誠懇有禮服務效率極高.ᐟ.ᐟ

整個用餐體驗都能享受到超好的服務
店員把菜式遞上桌前更會細心講解每道菜的吃法
會不時為我們添水也會留意我們的用餐情況
因應我們的用餐速度而逐一上菜.ᐟ.ᐟ

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/ 價錢 Price /

以整體環境、食物的賣相、服務質素來說
晚餐性價比很高⍨

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/ 其他 Others /

餐廳播放著的音樂非常柔和🎵
吃飯時非常享受其中～

餐廳洗手間位於餐廳外面
路程只有五分鐘左右
有兩格清潔程度非常整潔出色

𓆇

喜歡這家餐廳記得bookmark喔～🔖

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Attic Handmade Pasta
尖沙咀金馬倫道33號The Cameron 1樓101號舖

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