Beefar's 鹿兒島燒肉

营业中

休息中

有朋友介紹個高質燒肉，食貴肉需待有慶祝事宜，而且必選Happy Friday， 好在唔算難book,店舖位置亦非常方便 ，係正尖沙咀中心地段。先叫了一個牛之藏和牛盛盒(2人份)，慢煮牛後腿配芥末醬， 最後覺得仲係有啲唔夠，再點了 薩摩牛肋肉。和牛盛盒有六種和牛部位， 牛扒，特上牛肋肉，上等牛肋肉， 牛赤肉，牛後腿肉， 牛肋肉，另有生蛋點燒肉用。牛肉用的是薩摩和牛A4級以上的品種，自家農場專人照顧，再直送到燒肉店， 今年年頭係鹿兒島親身試過， 一試難忘 ，喺香港再食，味道依舊只係價錢貴咗好多。慢煮牛後腿配件芥末係新嘅夏季限定menu， 牛肉嫩軟多汁，配搭芥末，味道清新。食食下有點膩，點了杯荔枝Mojito, 清新解渴。食完唔夠喉再點了一碟薩摩牛肋肉， 牛肋肉其實係咁多牛部位入面最肥，但偏偏係最有肉味，最鍾意食，大滿足的一餐。