自家製韓國刀削麵 (山林道)

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自家製韓國刀削麵位於尖沙咀山林道，餐廳內部裝潢簡潔明亮，營造出一個舒適的用餐環境。見到餐廳門口都排著一隊的人，所以今晚就特意試下這個韓式刀削麵。餐前泡菜，酸甜爽脆，開胃之選。牛骨湯刀削麵，湯頭濃郁，麵條滑溜有嚼勁，蔥絲與紫菜絲增添層次，牛肉薄片，煙韌有牛味。雞髀刀削麵，麵條勁道，也有蔥絲與紫菜絲，雞髀一大隻，肉質很腍，搭配清甜的蘿蔔，滋味和諧。大豬肉餃子，個頭飽滿大隻，皮薄餡多汁，肉香四溢，口感滑嫩，令人滿意。