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2022-10-20
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好姊妹生日當然要去食好西啦！去尖沙咀行街，之後就去尖沙咀金馬倫道33號The Cameron 1樓102號舖的一間叫《彤》的餐廳食Omakasa慶生。餐廳用木做主要裝潢，連招牌都係一塊大的木板，上面彫刻左個＂彤＂字，好清雅！餐廳空間感好大，光線非常好，我好鍾意！熊海老🦐壽司，隻蝦有2隻手指咁肥😍成隻大蝦切開一半，再包入壽司飯，啖啖蝦肉放入口，蝦肉鮮甜又彈牙，好味😋秋刀魚壽司，廚師將新鮮的秋刀魚切一小小格，點上醬汁，令醬汁更容易黏附在魚身，表面一層銀色魚皮好有光澤，獨特的秋刀魚味配上蔥花，味道一絕！北海道產厚岸真蠔配上日本刺身水母，2隻大大隻的生蠔，生蠔味好濃，水母刺身好爽口，好好味！配上醬汁，蠔味非常特出。日本花咲蟹土佐啫喱，呢道菜顏色紅彤彤好靚，啖啖蟹肉入口，酸酸甜甜的啫喱入口即溶，變左花咲蟹的醬汁，仲配左少少咸鮮的魚子醬，口感更豐富，酸酸甜甜好開胃，令花咲蟹鮮味更特出。富良野赤肉蜜瓜，呢個蜜瓜冇得輸，蜜瓜多汁，味道清甜，口感清爽。姊妹好滿意呢餐生日飯，讃👍
熊海老🦐壽司，隻蝦有2隻手指咁肥😍成隻大蝦切開一半，再包入壽司飯，啖啖蝦肉放入口，蝦肉鮮甜又彈牙，好味😋
秋刀魚壽司，廚師將新鮮的秋刀魚切一小小格，點上醬汁，令醬汁更容易黏附在魚身，表面一層銀色魚皮好有光澤，獨特的秋刀魚味配上蔥花，味道一絕！
北海道產厚岸真蠔配上日本刺身水母，2隻大大隻的生蠔，生蠔味好濃，水母刺身好爽口，好好味！配上醬汁，蠔味非常特出。
日本花咲蟹土佐啫喱，呢道菜顏色紅彤彤好靚，啖啖蟹肉入口，酸酸甜甜的啫喱入口即溶，變左花咲蟹的醬汁，仲配左少少咸鮮的魚子醬，口感更豐富，酸酸甜甜好開胃，令花咲蟹鮮味更特出。
富良野赤肉蜜瓜，呢個蜜瓜冇得輸，蜜瓜多汁，味道清甜，口感清爽。姊妹好滿意呢餐生日飯，讃👍
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