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2023-03-03
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定食 Doraya@尖沙咀厚福街自從上次lunch time食過一次之後都冇食過，今次有機會再次去試吓佢呢個定食。呢間餐廳位於厚福街有棟好多餐廳嘅大廈H8。餐廳嘅地方都算闊落，內部用和式既深木色裝修。平日夜晚去唔算多人，唔使等位。餐廳主打各式定食同丼飯，而其他刺身配料亦都非常唔錯，如果鍾意高質新鮮刺身丼飯嘅朋友可以試下。咁我哋就嗌左兩個定食同小食，試一試佢味道如何：🍱藍旗吞拿魚扒定食藍旗吞拿魚身為呢間店嘅鎮店之寶，一定要試試。就咁睇色澤份吞拿魚都幾新鮮同厚身，食落都唔差，鮮嫩得黎夠肥美，無筋又咬落Juicy!🍱深海池魚他他丼定食本身池魚都算係比較冷門嘅刺身魚種，今次就試試如何。呢種魚嘅質感係幾特別，食落好爽口，但可惜魚本身嘅味道比好重嘅薑味同蔥味蓋住左，唔太食得出本身嘅鮮味。除咗丼飯外，每個定食仲會包埋：味噌湯-正正常常，冇咩特別驚喜，但夠曬開胃茶碗蒸-好足料同埋抵食，個蛋蒸得好香滑鮮甜，但可能蛋味就淡咗少少前茶 - 應該係牛蒡絲，味道唔差，食落幾過癮不知不覺就食晒漬物-幾塊開胃既醃蘿蔔，雖然我唔太鍾意食酸野但都覺得唔錯🧈鰻魚菠菜玉子燒 呢個玉子燒本人覺得係幾好食嘅，肉質爽口嘅鰻魚佩埋
自從上次lunch time食過一次之後都冇食過，今次有機會再次去試吓佢呢個定食。呢間餐廳位於厚福街有棟好多餐廳嘅大廈H8。餐廳嘅地方都算闊落，內部用和式既深木色裝修。平日夜晚去唔算多人，唔使等位。餐廳主打各式定食同丼飯，而其他刺身配料亦都非常唔錯，如果鍾意高質新鮮刺身丼飯嘅朋友可以試下。
咁我哋就嗌左兩個定食同小食，試一試佢味道如何：
🍱藍旗吞拿魚扒定食
藍旗吞拿魚身為呢間店嘅鎮店之寶，一定要試試。就咁睇色澤份吞拿魚都幾新鮮同厚身，食落都唔差，鮮嫩得黎夠肥美，無筋又咬落Juicy!
🍱深海池魚他他丼定食
本身池魚都算係比較冷門嘅刺身魚種，今次就試試如何。呢種魚嘅質感係幾特別，食落好爽口，但可惜魚本身嘅味道比好重嘅薑味同蔥味蓋住左，唔太食得出本身嘅鮮味。
除咗丼飯外，每個定食仲會包埋：
味噌湯-正正常常，冇咩特別驚喜，但夠曬開胃
茶碗蒸-好足料同埋抵食，個蛋蒸得好香滑鮮甜，但可能蛋味就淡咗少少
前茶 - 應該係牛蒡絲，味道唔差，食落幾過癮不知不覺就食晒
漬物-幾塊開胃既醃蘿蔔，雖然我唔太鍾意食酸野但都覺得唔錯
🧈鰻魚菠菜玉子燒
呢個玉子燒本人覺得係幾好食嘅，肉質爽口嘅鰻魚佩埋甜甜嘅醬汁，一流！但係個玉子略嫌熟咗啲，唔夠嫩口。但朋友就投訴佢舊鰻魚稍為煮燶咗，入口較苦。
藍旗吞拿魚扒定食
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深海池魚他他丼定食
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鰻魚菠菜玉子燒
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