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2023-06-04
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🍣尖沙咀新開張Omakase🍣-之前行過尖咀見到有間門口裝修都幾靚嘅日本餐廳 所以一直都bookmark咗佢 咁啱今日同friend行開街 所以就揀咗食佢啦🤣 佢嘅Menu係叫set為主 由最平嘅$380串燒刺身餐到最貴嘅$980 Omakase都有😉 今次我地就㨂咗中間價位同串燒套餐 一齊share😙-🍱滝晚膳 $780包括刺身三款 燒物料理 壽司八貫 湯 同甜品-🍱刺身串燒晚餐 $380包括刺身三款 串燒四款 迷你海鮮丼 同湯-🎏當晚刺身類食咗深海池魚油甘魚中拖羅⭐️油脂香幾好 雖然未到一入口即溶 但都好正兵庫縣蠔配柚子洋蔥汁⭐️酸酸甜甜醬汁帶出蠔嘅鮮味鯛魚薄切配白子⭐️白子好香口 同鯛魚一齊食好夾煙燻鰹魚-🐠西京燒馬友 魚皮香脆 肉質都幾嫩-🍢串燒牛柳粒 牛油香唔錯 仲有肉汁五花腩 乾身咗少少 多番啲油脂位就香口啲雞軟骨 爽脆 一個字 正紫薯 都幾甜-🍚迷你海鮮丼飯 細細碗 所以唔會太飽 仲有金箔 好fancy-🍣壽司就有金目鯛白蝦⭐️飯有特別調製 所以特別有蝦嘅香味北寄貝池魚海膽灸燒銀鱈魚⭐️灸燒過啲油脂出哂嚟 所以入口更多層次醬油漬赤身⭐️醬油唔會太鹹 啱啱夠帶出赤身嘅鮮味吞拿⭐️同樣有輕
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之前行過尖咀見到有間門口裝修都幾靚嘅日本餐廳 所以一直都bookmark咗佢 咁啱今日同friend行開街 所以就揀咗食佢啦🤣 佢嘅Menu係叫set為主 由最平嘅$380串燒刺身餐到最貴嘅$980 Omakase都有😉 今次我地就㨂咗中間價位同串燒套餐 一齊share😙
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🍱滝晚膳 $780
包括刺身三款 燒物料理 壽司八貫 湯 同甜品
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🍱刺身串燒晚餐 $380
包括刺身三款 串燒四款 迷你海鮮丼 同湯
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🎏當晚刺身類食咗
深海池魚
油甘魚
中拖羅⭐️油脂香幾好 雖然未到一入口即溶 但都好正
兵庫縣蠔配柚子洋蔥汁⭐️酸酸甜甜醬汁帶出蠔嘅鮮味
鯛魚薄切配白子⭐️白子好香口 同鯛魚一齊食好夾
煙燻鰹魚
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🐠西京燒馬友 魚皮香脆 肉質都幾嫩
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🍢串燒
牛柳粒 牛油香唔錯 仲有肉汁
五花腩 乾身咗少少 多番啲油脂位就香口啲
雞軟骨 爽脆 一個字 正
紫薯 都幾甜
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🍚迷你海鮮丼飯 細細碗 所以唔會太飽 仲有金箔 好fancy
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🍣壽司就有
金目鯛
白蝦⭐️飯有特別調製 所以特別有蝦嘅香味
北寄貝
池魚
海膽
灸燒銀鱈魚⭐️灸燒過啲油脂出哂嚟 所以入口更多層次
醬油漬赤身⭐️醬油唔會太鹹 啱啱夠帶出赤身嘅鮮味
吞拿⭐️同樣有輕輕灸燒過 油脂好香口 入口好淋
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