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2019-08-22
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中秋也就快到的炎炎夏日假期，食雪糕嘆冷氣仍然是8月尾的渡假常識吧。每次在尖沙咀也必然會想到Via Tokyo，以日式地鋪甜品店來說，基本它是我兩口子的指定食店。最近兩次到訪這裡所叫的，就一定是新加設的表參道套餐，點餐的自由度是日本飲食文化的基本，一如以往，Via Tokyo每款產品配搭自由，想食多款少款自由選擇，茶品可以選日本煎茶或焙茶，個人口味感覺煎茶較焙茶優勝，原因是兩種茶菜慢泡方式雖然一樣，但焙茶味道會愈飲愈苦澀，煎茶較為清淡平均。抺茶蛋卷每次吃也非常欣賞，抺茶雪糕配蛋卷是抺茶控必會試的配搭，今次嘗試較特別的蕨餅，配搭木糠粉及糖醬一齊食，口感同味道有驚喜，但要留意食落不太方便，若蕨餅能夠造成粒狀的話就口感更佳。另外要推介新產品抺茶拿破崙，香脆口感是必然，而特別的在於內在，抺茶醬加上吉士醬被拿破崙夾著，視覺味覺很是治癒。一間因應季節有新產品，亦有其他限定茶種推出的甜品店，基本上以讓我倆愛上沒有其他選擇做飯後甜品。👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐/5💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5💆♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
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食雪糕嘆冷氣仍然是8月尾的渡假常識吧。
每次在尖沙咀也必然會想到Via Tokyo，
以日式地鋪甜品店來說，
基本它是我兩口子的指定食店。
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最近兩次到訪這裡所叫的，
就一定是新加設的表參道套餐，
點餐的自由度是日本飲食文化的基本，
一如以往，Via Tokyo每款產品配搭自由，
想食多款少款自由選擇，
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茶品可以選日本煎茶或焙茶，
個人口味感覺煎茶較焙茶優勝，
原因是兩種茶菜慢泡方式雖然一樣，
但焙茶味道會愈飲愈苦澀，
煎茶較為清淡平均。
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抺茶蛋卷每次吃也非常欣賞，
抺茶雪糕配蛋卷是抺茶控必會試的配搭，
今次嘗試較特別的蕨餅，
配搭木糠粉及糖醬一齊食，
口感同味道有驚喜，
但要留意食落不太方便，
若蕨餅能夠造成粒狀的話就口感更佳。
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另外要推介新產品抺茶拿破崙，
香脆口感是必然，而特別的在於內在，
抺茶醬加上吉士醬被拿破崙夾著，
視覺味覺很是治癒。
一間因應季節有新產品，
亦有其他限定茶種推出的甜品店，
基本上以讓我倆愛上沒有其他選擇做飯後甜品。
👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐/5
💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💆♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
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