豬筋骨燒到金黃帶焦糖色,睇見都流口水!咬落去外皮微脆,帶住甜甜嘅蜜糖香,入面嘅肉質居然出奇地軟嫩,完全唔韌唔柴。最驚喜係連住骨頭嘅筋膜部位,煙煙韌韌好似食緊豬手咁,但係又多咗份咬口,越嚼越香!
個蜜糖醬汁調得啱啱好,甜得嚟唔會膩,仲帶少少鹹香,完美平衡咗豬肉本身嘅油脂感。旁邊仲有爽脆嘅沙律菜伴碟,清新得嚟又可以解膩,個配搭好細心!
呢道菜絕對係誠意之作,份量都幾足,三個人share再加個小菜已經夠飽。價錢都算合理,性價比幾高~
已經mark低咗呢度,下次再嚟一定要試埋佢哋其他燒烤同小菜!如果你都鍾意食呢啲香口嘢,呢度真係值得一試㗎!









