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2022-03-21
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呢間居酒屋開左幾個月，除左有omakase同其他日本料理，近排仲有生蠔set都幾抵食😆😆┄┅┄┅┄┅┄┅┄𖣒 「蠔」飲「蠔」食餐 $550 (3月現金7折 $385)【法國蠔】𝑮𝒊𝒍𝒍𝒂𝒓𝒅𝒆𝒂𝒖 | 𝑬𝒍𝒊𝒛𝒂𝒃𝒆𝒕𝒉 𝑱𝒖𝒎𝒑𝒐【愛爾蘭蠔】𝑳𝒐𝒖𝒆𝒕 𝑭𝒆𝒊𝒔𝒔𝒆𝒓以上3款蠔都係蠔味同海水味比較重，但肉質爽口，味道鮮甜。【日本蠔】室津 | 日之雪花 | 小長井華漣日本蠔相對上蠔味較淡，肉質冇咁爽口但鮮甜d～-【清酒】武勇飲落酒味唔算濃，而且味道清甜易入口，飲完口腔會有淡淡嘅酒香味！-6款生蠔配一杯白酒/清酒都係$385咋，超抵食！評分：🌕🌕🌕🌕🌑-【和食】𖣒 酒煮辣螺 $88好有驚喜！螺肉超入味，口感煙煙韌韌，酒味唔算濃但好甜！仲有輕微既辣味，好開胃。評分：🌕🌕🌕🌕🌗-𖣒 腐皮溫泉蛋 $68好特別既一款小菜～日式腐皮炸過之後外皮脆脆地，入面放左溫泉蛋，一咬落去食到腐皮既甜味同埋濃濃蛋香味！評分：🌕🌕🌕🌕🌗-【燒物】𖣒 雞肉大蔥 $42雞肉嫩滑，大蔥索哂燒汁好甜。評分：🌕🌕🌕🌖🌑-𖣒 免治雞肉棒 $58 👍🏻免治雞肉棒係佢地自家製既，食落雞肉非常嫩滑，仲有雞軟骨增加口感！點埋蛋黃同照
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𖣒 「蠔」飲「蠔」食餐 $550 (3月現金7折 $385)
【法國蠔】𝑮𝒊𝒍𝒍𝒂𝒓𝒅𝒆𝒂𝒖 | 𝑬𝒍𝒊𝒛𝒂𝒃𝒆𝒕𝒉 𝑱𝒖𝒎𝒑𝒐
【愛爾蘭蠔】𝑳𝒐𝒖𝒆𝒕 𝑭𝒆𝒊𝒔𝒔𝒆𝒓
以上3款蠔都係蠔味同海水味比較重，但肉質爽口，味道鮮甜。
【日本蠔】室津 | 日之雪花 | 小長井華漣
日本蠔相對上蠔味較淡，肉質冇咁爽口但鮮甜d～
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【清酒】
武勇飲落酒味唔算濃，而且味道清甜易入口，飲完口腔會有淡淡嘅酒香味！
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6款生蠔配一杯白酒/清酒都係$385咋，超抵食！
評分：🌕🌕🌕🌕🌑
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【和食】
𖣒 酒煮辣螺 $88
好有驚喜！螺肉超入味，口感煙煙韌韌，酒味唔算濃但好甜！仲有輕微既辣味，好開胃。
評分：🌕🌕🌕🌕🌗
酒煮辣螺
$88
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𖣒 腐皮溫泉蛋 $68
好特別既一款小菜～日式腐皮炸過之後外皮脆脆地，入面放左溫泉蛋，一咬落去食到腐皮既甜味同埋濃濃蛋香味！
評分：🌕🌕🌕🌕🌗
腐皮溫泉蛋
$68
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【燒物】
𖣒 雞肉大蔥 $42
雞肉嫩滑，大蔥索哂燒汁好甜。
評分：🌕🌕🌕🌖🌑
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𖣒 免治雞肉棒 $58 👍🏻
免治雞肉棒係佢地自家製既，食落雞肉非常嫩滑，仲有雞軟骨增加口感！點埋蛋黃同照燒汁食一流😍
評分：🌕🌕🌕🌕🌘
燒免治雞肉棒
$58
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𖣒 黑毛豬腩 $58 👍🏻
豬肉同肥膏分怖平均，肉質紮食食落一d都唔油膩。
評分：🌕🌕🌕🌖🌑
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𖣒 白鱔 $68
師傅燒得燶左少少🥲但外皮依然香脆，肉質彈牙。
評分：🌕🌕🌕🌗🌑
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【刺身】鯖魚 | 深海池魚 | 笛鯛
鯖魚肉質較腍，上面加左薑蓉提鮮；池魚味道鮮甜、肉質爽口，加埋柚子碎食落有淡淡清香👍🏻笛鯛食落都好新鮮～
評分：🌕🌕🌕🌗🌑
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【麵食】細鯛魚湯烏冬 $48
成個午餐既重點我覺得係呢個烏冬！鯛魚湯每日新鮮熬煮，飲落超級鮮甜😍
評分：🌕🌕🌕🌕🌗
細鯛魚湯烏冬
$48
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