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2023-07-04
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香港人打邊爐一向無分季節😆最近喺尖沙咀發掘到間具古典風味嘅隱世火鍋店🍲餐廳環境優雅，空間闊落，非常適合同三五知己聚餐👏🏻鍾意打邊爐嘅朋友可以試吓～🔸花月宮特色四格鍋（$268）🌶️四川麻辣鍋、🐔藥膳花雕花膠醉雞鍋、🍄黑松露野菌鍋、🍅蕃茄濃湯海鮮鍋四款湯底各有特色✨麻辣鍋內有百頁豆腐同鴨血，惹味非常😋藥膳花雕花膠醉雞鍋選用淮山、紅棗、北芪等藥材，湯頭濃醇帶回甘👍🏻雞件同花膠待雞湯滾起後再落鍋，前者新鮮嫩滑，後者柔軟有嚼勁💋黑松露野菌鍋味道濃郁🎉有蘑菇、雞髀菇、秀珍菇等，用料相當豐富💁🏻♀️蕃茄濃湯海鮮鍋以蕃茄、薯仔、青口、墨魚仔等為配料🧡湯頭酸甜開胃，燙蔬菜一流！🔸澳洲羊肉卷（$128）賣相誘人嘅羊肉卷😍色澤粉嫩，肉質細膩羶味少🐏脂肪比例均勻，口感軟嫩入口即化，高質之選🙌🏻🔸脆鯇片（$58）脆鯇片肉質爽脆結實富彈性🐟入口鮮嫩帶鹹香，而且完全無腥味⚡️不論口感或味道都令人有驚喜🙆🏻♀️🔸手打三色滑（$138）擺盤精緻🎊三色滑為墨魚滑、鮮蝦滑同干貝滑，墨魚滑鮮美爽彈🦑鮮蝦滑鮮甜可口🦐干貝滑鹹香十足🐚熱烈推介！🔸台灣水蓮（$68）喺一般火鍋店較為少見嘅蔬菜🫛份量非常有誠意，食落清脆爽口，略帶蓮香甜
香港人打邊爐一向無分季節😆最近喺尖沙咀發掘到間具古典風味嘅隱世火鍋店🍲餐廳環境優雅，空間闊落，非常適合同三五知己聚餐👏🏻鍾意打邊爐嘅朋友可以試吓～
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🔸花月宮特色四格鍋（$268）
🌶️四川麻辣鍋、🐔藥膳花雕花膠醉雞鍋、
🍄黑松露野菌鍋、🍅蕃茄濃湯海鮮鍋
四款湯底各有特色✨麻辣鍋內有百頁豆腐同鴨血，惹味非常😋藥膳花雕花膠醉雞鍋選用淮山、紅棗、北芪等藥材，湯頭濃醇帶回甘👍🏻雞件同花膠待雞湯滾起後再落鍋，前者新鮮嫩滑，後者柔軟有嚼勁💋黑松露野菌鍋味道濃郁🎉有蘑菇、雞髀菇、秀珍菇等，用料相當豐富💁🏻♀️蕃茄濃湯海鮮鍋以蕃茄、薯仔、青口、墨魚仔等為配料🧡湯頭酸甜開胃，燙蔬菜一流！
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🔸澳洲羊肉卷（$128）
賣相誘人嘅羊肉卷😍色澤粉嫩，肉質細膩羶味少🐏脂肪比例均勻，口感軟嫩入口即化，高質之選🙌🏻
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🔸脆鯇片（$58）
脆鯇片肉質爽脆結實富彈性🐟入口鮮嫩帶鹹香，而且完全無腥味⚡️不論口感或味道都令人有驚喜🙆🏻♀️
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🔸手打三色滑（$138）
擺盤精緻🎊三色滑為墨魚滑、鮮蝦滑同干貝滑，墨魚滑鮮美爽彈🦑鮮蝦滑鮮甜可口🦐干貝滑鹹香十足🐚熱烈推介！
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🔸台灣水蓮（$68）
喺一般火鍋店較為少見嘅蔬菜🫛份量非常有誠意，食落清脆爽口，略帶蓮香甜味，一試愛上😚
➰醬芥（$18/位）
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