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以金黃主調的中式傳統宮廷風格裝修,有兩間很大的VIP房,足以容納十多人的良朋聚餐。大廳放置了大電視,氣氛也不錯。


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✿ 重芫茜皮蛋滑豆腐濃湯鍋 拼 麻辣鴨血粒粒蜆鍋
冒煙的龍頭火鍋,很吸睛來個相機先吃。特色的靚湯底是其招牌之一,普通的芫茜皮蛋及麻辣湯坊間算常見,但這家的湯底特別「足料」,重芫茜、大量的滑豆腐,湯頭滿濃。麻辣鴨血鍋要求了小辣,所以有麻香但辣勁不高。鴨血相當入味,加入粒粒蜆配搭新鮮。



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✿ 大澳蝦醬單骨鷄翼
太餓的關係未開動火鍋前先來一客惹味小吃,單骨鷄翼以大澳蝦醬調味,香脆邪惡味美。

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✿ 叄樓至尊牛拼盤
至尊牛拼盤最適合三心兩意的食客如我,一次過試到大部份的款式。牛拼盤包括了手切本地牛、手切金錢展、頂級安格斯、牛舌、霜降牛粒及牛白肉。最有特色的是牛白肉,服務員說可以灼較久的時間,不用急著吃。果然真的是越灼越爽口,滿有特色。


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✿ 手打豬肉丸
✿ 手打墨魚丸
✿ 鮮蝦雲吞
✿ 韭菜豬肉餃
丸類全是手打貨式,很爽口彈牙。特別喜歡手打豬肉丸,味道很不錯。餃類有較大路的鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃。

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✿ 蔬菜拼盤
蔬菜的拼盤款式選擇也不少,色彩繽紛。

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✿ 炸響鈴

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✿ 稻庭烏冬
火鍋必多點一個彈牙的稻庭烏冬,用來掛湯。


