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2023-10-22
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金箔魚子醬乳豬鵝肝脆多士乳豬吐司配上鵝肝醬及魚子醬。吐司香脆可口，冇諗過乳豬同鵝肝醬味道咁夾，層次感豐富，醬汁嘅味又唔會蓋過乳豬。簡直係Perfect match ！最後加上金箔做點綴，即刻昇華晒🌟天籽蘭石斛螺頭花膠湯每碗湯入面都有花膠同螺頭，煲到好腍。啲湯黏立立， feel到真係真材實料。金榜醬澳洲龍蝦球伴炸饅頭龍蝦軟熟，味道鮮甜，仲要係大大啖嘅龍蝦肉🤭滿足感滿滿！配上香脆嘅炸饅頭，令到餸菜更特別！脆皮澳洲和牛面頰牛面肉煮到好腍，亦有嗰種煮到好耐好膠嘅感覺！味道方面就還好，未算係好好食🤔同埋個賣相好深色，真係睇唔出係牛肉😂😂蠔皇四頭湯鮑伴鵝掌四頭鮑魚配上鵝掌，到底有幾奢侈？😚鮑魚好新鮮，咬落去好彈牙🥹唔會好煙靭，煮到啱啱好。亦配上蠔油汁，將佢嘅鮮味帶晒出嚟！鵝掌同樣係有嗰種膠感，好好食😚養生湯伴香煎北海道元貝皇元貝就比較新鮮，比較大粒，成粒食好滿足🥰蝦籽鮑汁玉子煎生麵冇諗過會有咁嘅組合，其實都幾好食，幾特別。因為自己平時喺出邊唔會食到😂楊枝金露伴燕窩蛋撻仔嘩！呢個真係精粹。燕窩蛋撻仔就食得多，仲要有埋楊枝甘露，將最傳統嘅甜品變得更特別。楊枝甘露唔會太甜，芒果味好濃郁。蛋撻仔方面燕窩份
乳豬吐司配上鵝肝醬及魚子醬。吐司香脆可口，冇諗過乳豬同鵝肝醬味道咁夾，層次感豐富，醬汁嘅味又唔會蓋過乳豬。簡直係Perfect match ！最後加上金箔做點綴，即刻昇華晒🌟
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天籽蘭石斛螺頭花膠湯
每碗湯入面都有花膠同螺頭，煲到好腍。啲湯黏立立， feel到真係真材實料。
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金榜醬澳洲龍蝦球伴炸饅頭
龍蝦軟熟，味道鮮甜，仲要係大大啖嘅龍蝦肉🤭滿足感滿滿！配上香脆嘅炸饅頭，令到餸菜更特別！
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脆皮澳洲和牛面頰
牛面肉煮到好腍，亦有嗰種煮到好耐好膠嘅感覺！味道方面就還好，未算係好好食🤔同埋個賣相好深色，真係睇唔出係牛肉😂😂
蠔皇四頭湯鮑伴鵝掌
四頭鮑魚配上鵝掌，到底有幾奢侈？😚
鮑魚好新鮮，咬落去好彈牙🥹唔會好煙靭，煮到啱啱好。亦配上蠔油汁，將佢嘅鮮味帶晒出嚟！鵝掌同樣係有嗰種膠感，好好食😚
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養生湯伴香煎北海道元貝皇
元貝就比較新鮮，比較大粒，成粒食好滿足🥰
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蝦籽鮑汁玉子煎生麵
冇諗過會有咁嘅組合，其實都幾好食，幾特別。因為自己平時喺出邊唔會食到😂
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楊枝金露伴燕窩蛋撻仔
嘩！呢個真係精粹。燕窩蛋撻仔就食得多，仲要有埋楊枝甘露，將最傳統嘅甜品變得更特別。楊枝甘露唔會太甜，芒果味好濃郁。蛋撻仔方面燕窩份量好足，蛋撻味唔會蓋過燕窩。推介大家試吓！🧡
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整體嚟講國金軒除咗貴之外，嘢食方面真係冇缺點。大家可以lunch嘅時候嚟食，會比起夜晚咁便宜。但係夜晚會有呢啲特別嘅套餐優惠。
國金軒 (尖沙咀)
📍地址：美麗華廣場The Mira Hong Kong 3樓
💰：800+
環境🌿：5/5
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