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2023-04-29
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出咗消費券之後，出街食多咗，今次就去咗尖沙咀一間手工意大利粉嘅餐廳，今次兩個人撐枱腳餐前小食：梅漬車厘茄配水牛芝士好開胃，車厘茄配上淡淡的梅味，感覺好新穎，新年好少有得食到頭盤：法國白蘆筍配海膽沙巴翁+法色牛肉他他，鹽漬蛋黃配魚子醬白蘆筍好新鮮同海膽好match，至於牛肉他他份量都好多，兩個人share 剛剛好湯：南瓜湯煮得好濃味同埋好傑身😀主菜：卡邦尼手打意粉+意大利黑松露釀雞胸卡邦尼手工意粉係佢哋主打嘅菜式，手工意粉好有口感，再配上卡邦尼醬，仲有啲煙肉粒，正！至於雞胸就用慢煮個方法，裏面在鋪滿黑松露，所以口感都好滑，仲有啲黑松露香tim 甜品：意式伯爵茶奶凍+提拉米蘇小編極力推介佢哋嘅意式伯爵茶奶凍，淡淡的伯爵茶奶香再配上蜜糖，好滋味🤭
餐前小食：梅漬車厘茄配水牛芝士
好開胃，車厘茄配上淡淡的梅味，感覺好新穎，新年好少有得食到
頭盤：法國白蘆筍配海膽沙巴翁+法色牛肉他他，鹽漬蛋黃配魚子醬
白蘆筍好新鮮同海膽好match，至於牛肉他他份量都好多，兩個人share 剛剛好
湯：南瓜湯
煮得好濃味同埋好傑身😀
主菜：卡邦尼手打意粉+意大利黑松露釀雞胸
卡邦尼手工意粉係佢哋主打嘅菜式，手工意粉好有口感，再配上卡邦尼醬，仲有啲煙肉粒，正！至於雞胸就用慢煮個方法，裏面在鋪滿黑松露，所以口感都好滑，仲有啲黑松露香tim
甜品：意式伯爵茶奶凍+提拉米蘇
小編極力推介佢哋嘅意式伯爵茶奶凍，淡淡的伯爵茶奶香再配上蜜糖，好滋味🤭
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