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2014-06-23
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厚福街呢間連鎖肉燥飯專門店每次午飯既時候門外都會排左好多人, 次次都因為怕等位而冇去食, 今次終於鼓起勇氣入去試試, 結果十分十分失望!!肉燥雞扒豆腐飯+珍珠奶茶($44)肉燥飯: 枉為肉燥飯專門店, 肉燥應該係用醬汁滷過既豬肉碎/五花肉, 汁係應該有豬油香味, 唔會杰撻撻一PAT PAT, 呢間野既肉燥只可以叫「港式」肉燥, 明顯偷懶用豉油獻煮豬肉, 只食到豉油味, 口感似漿糊, 冇豬肉香, 失敗, 去台灣夜市任何一間食肉燥飯既都好過佢, 請店家再用心學師再賣正宗肉燥飯!!!雞扒: 普通茶餐廳雞扒, 唔係台灣做法(台灣多數係炸), 而且加左厚厚既燒汁, 難食, 同肉燥飯唔夾!!豆腐: 凍既, 唔多講唯一好既就係珍珠奶茶, 有奶味, 唔係用奶粉開, 其他既都好港式, 冇下次
肉燥雞扒豆腐飯+珍珠奶茶($44)肉燥飯: 枉為肉燥飯專門店, 肉燥應該係用醬汁滷過既豬肉碎/五花肉, 汁係應該有豬油香味, 唔會杰撻撻一PAT PAT, 呢間野既肉燥只可以叫「港式」肉燥, 明顯偷懶用豉油獻煮豬肉, 只食到豉油味, 口感似漿糊, 冇豬肉香, 失敗, 去台灣夜市任何一間食肉燥飯既都好過佢, 請店家再用心學師再賣正宗肉燥飯!!!
雞扒: 普通茶餐廳雞扒, 唔係台灣做法(台灣多數係炸), 而且加左厚厚既燒汁, 難食, 同肉燥飯唔夾!!
豆腐: 凍既, 唔多講
唯一好既就係珍珠奶茶, 有奶味, 唔係用奶粉開, 其他既都好港式, 冇下次
题外话/补充资料：
請店家再用心學師再賣正宗肉燥飯!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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