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2023-10-30
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秋風起打邊爐呢個梗㗎啦!芫荽皮蛋鍋雖然呢個湯底應該係好基本嘅,但係佢真係多皮蛋同芫荽,都頗足料。手打鮑魚丸(四粒)肯定係因為手打關係,非常之柔軟彈牙。亦都有鮑魚味,中間地方亦都好似有鮑魚絲。美國頂級手切封門牛柳煙韌有牛味。由於係橫膈膜肉,所以好少脂肪。好味!鮮枝竹係靚枝竹嚟嘅,放咗落個湯滾咁耐都唔會散開一塊塊。好食!脆骨腩原本以為脆骨腩就會好多細碎骨,但食落唔係。脆肉鯇係新鮮!生猛活蝦啲蝦一定要食!雖然雪住,但係仲好新鮮!鮮甜值得試!
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