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2024-02-25
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呢兩日又轉涼，即興約左朋友去打邊爐。這次試了尖沙咀的「花月宮」，去到正門已經比佢個招財貓牆震撼到，餐廳裡面以中式裝潢，空間感十足，十分舒適。一坐低店員先遞上醬油盤，選擇種類十分多，個人大推XO醬！*芫茜皮蛋鍋($88)湯底除咗芫荽和皮蛋外，仲有大量蘿蔔、粟米和馬蹄，非常足料。*本地手切新鮮頂級騸牯牛頸脊($388)騸牯牛即閹牛，脂肪分佈比較平均，油脂少而肉味濃，有嚼勁同時保留鮮嫩肉質，配清湯底更能品嘗牛肉本身的風味。*鳳城水餃/韮菜餃(各4粒)($68/$58)我們共叫了兩款餃，兩款都皮薄餡靚，粒粒飽滿，鮮嫩可口。*手打墨魚丸(4粒)($58)手打墨魚丸大大粒，口感彈牙，鮮味十足。*田園拼盤($68)這個拼盤份量很大，可以一次過吃到不同蔬菜。估唔到椰菜花打邊爐都幾夾，可以吸晒湯既精華。
一坐低店員先遞上醬油盤，選擇種類十分多，個人大推XO醬！
*芫茜皮蛋鍋($88)
湯底除咗芫荽和皮蛋外，仲有大量蘿蔔、粟米和馬蹄，非常足料。
*本地手切新鮮頂級騸牯牛頸脊($388)
騸牯牛即閹牛，脂肪分佈比較平均，油脂少而肉味濃，有嚼勁同時保留鮮嫩肉質，配清湯底更能品嘗牛肉本身的風味。
*鳳城水餃/韮菜餃(各4粒)($68/$58)
我們共叫了兩款餃，兩款都皮薄餡靚，粒粒飽滿，鮮嫩可口。
*手打墨魚丸(4粒)($58)
手打墨魚丸大大粒，口感彈牙，鮮味十足。
*田園拼盤($68)
這個拼盤份量很大，可以一次過吃到不同蔬菜。估唔到椰菜花打邊爐都幾夾，可以吸晒湯既精華。
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