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2023-07-06
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尖沙咀人氣燒味店 — 炯記燒味今次去呢一間位於尖沙咀樂道嘅燒味店，平日夜晚去人流好多，見到大部份食客都係遊客，一坐低就送上老火湯，味道都不錯醬皇叉燒($78)叉燒係半肥瘦，肉質軟嫩，叉燒帶有少少焦香，都係唔錯👍炯記煙燻燒鵝撈麵($68)燒鵝係佢哋嘅招牌，賣相好吸引，見到燒鵝皮充滿光澤，皮薄之餘仲咬落重好香脆，而燒鵝肉肥瘦均勻，燒鵝汁個味嘅調得不錯；而且鵝油麵好足料😍麵底食落好有嚼勁使用鵝油及自家製豉油拌勻而成，食落唔會好油膩清湯牛魔王撈麵($72)佢哋嘅牛腩湯勁香😍充滿着藥材味😋勁啱我口味，而且牛肚好軟淋入味，真係唔夠喉！整體嚟講，呢一間價錢都幾抵兩個人埋單，二百幾蚊，燒味同撈麵都質素不錯，值得一試
今次去呢一間位於尖沙咀樂道嘅燒味店，平日夜晚去人流好多，見到大部份食客都係遊客，一坐低就送上老火湯，味道都不錯
醬皇叉燒($78)
叉燒係半肥瘦，肉質軟嫩，叉燒帶有少少焦香，都係唔錯👍
炯記煙燻燒鵝撈麵($68)
燒鵝係佢哋嘅招牌，賣相好吸引，見到燒鵝皮充滿光澤，皮薄之餘仲咬落重好香脆，而
燒鵝肉肥瘦均勻，燒鵝汁個味嘅調得不錯；而且鵝油麵好足料😍麵底食落好有嚼勁
使用鵝油及自家製豉油拌勻而成，食落唔會好油膩
清湯牛魔王撈麵($72)
佢哋嘅牛腩湯勁香😍充滿着藥材味😋勁啱我口味，而且牛肚好軟淋入味，真係唔夠喉！
整體嚟講，呢一間價錢都幾抵兩個人埋單，二百幾蚊，燒味同撈麵都質素不錯，值得一試
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