麵屋一平安 (已結業)

一間很多年前已經來過的拉麵店，一平安，過了這樣多年不如去看看這食市和之前有沒有什麼分別。今次要了個豉油拉麵和燒牛舌。無想過這個拉麵好似是日本人眼中的港式的麵，有香港人食慣了雲吞麵的蹤影，但個湯底又好日式，好似食緊fusion 菜一樣。又有幾分熟悉但又陌生的感覺。而牛舌應該是用來送酒的，我便不覺得它有什麼值得一提的地方，可以是夠薄anyway, 在繁忙的尖沙咀中，找到一個靜靜地的地方慢慢來打食評，不錯不錯彩蛋時間: 次次來，我都看這報紙，好有一個community feel