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2019-05-28
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今日約了2位一段時間無見的老朋友食飯，他們指定要食東南亞的菜式，馬上想起好似無同他們食過此餐廳。其實此酒店都應該好耐無裝修，仍然保持10年前的風格，個MENU 同一年前好似差不多，但價錢當然貴了，我記得幾年前第一次來食大約每個LUNCH SET 係$130-$150左右，依家最少都$180。因為我每次都係隔幾個月至一年才來一次，所以試過一次脆皮咖哩牛腩後，差不多次次都點此菜式，我太太點了越式香露燒三文魚，2位朋友叫了香脆春卷凍檬加一個單點的札肉櫻花蝦青木瓜沙律。單點的青木瓜沙律同跟餐份量相差一半左右，所以下次應該都點套餐抵D。我幾鐘意頭盤的煎札肉，另外試了太太的越式香露燒三文魚，三文魚外脆內軟，很甘香，份量亦足夠。為什麼我每次都點”脆皮咖哩牛腩” ，因為炸過的牛腩更香口但又保持到D肉腍身唔會太老，個咖哩亦是十分正宗的越式咖哩，令人好開胃。今日的甜品係芒果紫米，我唔太鐘意紫米的食材，所以感覺一般。而這裡的咖啡真係唔錯有回甘，我只係點了普遍咖啡，而我朋友加$38點了越南滴漏咖啡，我試了之後發現同普通咖啡差不多，下次我都會點返普通咖啡。今次需要改善的地方是服務，可能有新同事或客人比較多，點菜
個MENU 同一年前好似差不多，但價錢當然貴了，我記得幾年前第一次來食大約每個LUNCH SET 係$130-$150左右，依家最少都$180。
越式香露燒三文魚
$198
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頭盤的煎札肉
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因為我每次都係隔幾個月至一年才來一次，所以試過一次脆皮咖哩牛腩後，差不多次次都點此菜式，我太太點了越式香露燒三文魚，2位朋友叫了香脆春卷凍檬加一個單點的札肉櫻花蝦青木瓜沙律。
札肉櫻花蝦青木瓜沙律
$178
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單點的青木瓜沙律同跟餐份量相差一半左右，所以下次應該都點套餐抵D。
札肉櫻花蝦青木瓜沙律
$78
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脆皮咖哩牛腩
$208
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為什麼我每次都點”脆皮咖哩牛腩” ，因為炸過的牛腩更香口但又保持到D肉腍身唔會太老，個咖哩亦是十分正宗的越式咖哩，令人好開胃。
今日的甜品係芒果紫米，我唔太鐘意紫米的食材，所以感覺一般。
芒果紫米
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而這裡的咖啡真係唔錯有回甘，我只係點了普遍咖啡，而我朋友加$38點了越南滴漏咖啡，我試了之後發現同普通咖啡差不多，下次我都會點返普通咖啡。
今次需要改善的地方是服務，可能有新同事或客人比較多，點菜時已問了是那位食那款菜，但上菜時仍然錯了，而最重要係不只錯一次，建議他們要多點訓練員工。
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