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2016-07-25
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*尖東彩福食飯不愉快的一夜*7月10日晚，於尖東 彩福皇宴酒樓食完晚飯。酒樓大堂有2張椅，2張椅旁有幾個及滕高度的花瓶裝住多束假花。離開時，我們在大堂合影一張家庭照期間，其中一個花瓶倒下破裂，酒樓經理應負責人的指示要求我們賠款。花瓶確實意外跌破，我們亦願意承擔責任，並查詢賠償金額！大約等了十分鐘，經理表示花瓶價值港幣500蚊元，所以要賠償港幣500元。我們非常合作，即時去收銀處付款！與此同時，我家人在等候期間，發現肇事花瓶和另一些花瓶擺放乾花在上重下輕的問題。因為瓶內沒有石春穩定花瓶，大束乾花在瓶內形成上重下輕，在雲石地上極易倒下破裂。我們舉家沒有小孩發生此意外。如其他家庭有小孩在此用膳，務必注意。賠償事小，割傷小朋友就事大。期間我家人又見到破裂花瓶的底部有個價錢牌，標明RMB235人民幣/2個。我們詢問酒樓經理，是否弄錯了花瓶的價值而收取500元港幣？又是十五分鐘的等候回覆。最後酒樓堅持收取$500, 聲稱和價錢牌的價格差異是基於：1:人民幣對港幣的差價2:內地運輸費用3:可能未必買得返聽到那樣的解釋，當下我們難免有「肉隨砧板上」的感覺。我們絶對覺得賠償金額須視乎雙方責任。對意外造成
7月10日晚，於尖東 彩福皇宴酒樓食完晚飯。酒樓大堂有2張椅，2張椅旁有幾個及滕高度的花瓶裝住多束假花。
離開時，我們在大堂合影一張家庭照期間，其中一個花瓶倒下破裂，酒樓經理應負責人的指示要求我們賠款。花瓶確實意外跌破，我們亦願意承擔責任，並查詢賠償金額！大約等了十分鐘，經理表示花瓶價值港幣500蚊元，所以要賠償港幣500元。我們非常合作，即時去收銀處付款！
與此同時，我家人在等候期間，發現肇事花瓶和另一些花瓶擺放乾花在上重下輕的問題。因為瓶內沒有石春穩定花瓶，大束乾花在瓶內形成上重下輕，在雲石地上極易倒下破裂。我們舉家沒有小孩發生此意外。如其他家庭有小孩在此用膳，務必注意。賠償事小，割傷小朋友就事大。
期間我家人又見到破裂花瓶的底部有個價錢牌，標明RMB235人民幣/2個。我們詢問酒樓經理，是否弄錯了花瓶的價值而收取500元港幣？又是十五分鐘的等候回覆。最後酒樓堅持收取$500, 聲稱和價錢牌的價格差異是基於：
1:人民幣對港幣的差價
2:內地運輸費用
3:可能未必買得返
聽到那樣的解釋，當下我們難免有「肉隨砧板上」的感覺。我們絶對覺得賠償金額須視乎雙方責任。對意外造成，酒樓有否注意花瓶上重下輕的問題而提醒顧客在大堂就座等位要小心，或貼上告示提醒客人？是否應由不知情的客人負上全部責任，並要賠償相當的差額給酒樓? 若吃飯期間打破了碗筷杯碟，是否要同樣用以上模式賠償？
酒樓是開放給公眾的地方。擺放的物品，一切需以光顧食客的安全為依歸。接待廳有兩張奪目的坐椅，旁邊佈滿幾個插有裝飾假花大花瓶，美侖美奐。就我觀察，在現時社會認知的一般情況下，食客也會在候座時或離開前拍照的。
如這只是裝飾，不提供給食客影相，就應有相關提示不得在此拍照。
如花瓶是沒有加固，稍為觸動就會倒下而會打破的物品，管理階層亦應作出相關提示 -- 花瓶易倒打爛，如有損毀，照價賠償。
再者，作為一個負責任的管理人員，是否要懂得挑選穩固設計的花瓶及應在花瓶裡加入適量石春以穩固花瓶。像導致𦘦事故的底窄上濶的花瓶款式，便明顯是陷食客於險地的陷阱。適當的提示絕對是不能缺少。
此次事故，如完全是食客的失誤而造成酒樓物品的損毀，要負一定的責任而作出賠償是責無旁貸的。但大前題是酒樓要有相關提示，如「小心地滑」等等字句，但此酒樓只將責任訴諸於食客身上，做法令人失望。
以上是我們對不負責任的尖東彩福皇宴酒樓及其管理不善的管理層的投訴。
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