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2017-03-19
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今天到尖東工作,放工順便在附近吃飯。來到了這間居酒屋,試試各款小吃。牛油果軟殼蟹卷味道不錯,鋪上了大量蟹子,也加了不少沙律醬。軟殼蟹脆卜卜,層次感豐富。牛舌燒得外香內軟,輕易咬下,不會太un,質感彈牙可口。旁邊還有芥末醬可點來吃,能減低油膩感。芝士年糕外皮香脆,內面的芝士軟綿綿,很好吃。銀雪魚西京燒魚皮燒得很香,魚肉則細滑,同樣可點沙律醬吃,味道提升。鰻魚飯很大塊的鰻魚,非常軟滑,油分充足。鰻魚醬很多,可以撈飯吃!
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