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2021-12-04
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呢晚天氣轉涼想食台式火鍋，黎到尖咀麻神！單點除外，發現呢個68折 $888 嘅麻神火鍋二人餐都算幾抵，望落幾豐富～送上兩碟小食，分別涼拌雲耳、酒糟雞腎豬膶好入味,兩款都幾好食～湯底可選招牌麻神麻辣鍋/響螺花膠雞鍋麻辣鍋會配埋招牌果凍鴨血。可惜同行友人不食辣 所以選擇了響螺花膠雞店員建議煮滾後先品嚐花膠雞湯，再加湯打邊爐！雞湯真的濃郁有黏黏感，感覺充滿骨膠原兩杯水果茶，菠蘿西瓜味突出，清新解膩！小食：椒鹽豆腐粒脆卜卜迷你牛肉盛 有3款牛肉+豚肉色澤通紅新鮮3款牛肉質素都很不錯，軟嫩有牛味，意外一口牛亦軟稔有牛脂感。海鮮超鮮甜，蟶子皇大隻爽彈、鮑魚肉厚彈牙，花甲、蚌全部都無沙！菜盤擺盤精緻，最驚喜是有冰菜～自家制餃子是椰菜餃，感覺清甜肉丸同樣自家製，口感都爽彈!套餐亦包1.5個稻庭烏冬，吸湯佳品！整餐感覺豐富，除加一無其他醬料小食收費。
單點除外，發現呢個68折 $888 嘅麻神火鍋二人餐都算幾抵，望落幾豐富～
送上兩碟小食，分別涼拌雲耳、酒糟雞腎豬膶好入味,兩款都幾好食～
湯底可選招牌麻神麻辣鍋/響螺花膠雞鍋
麻辣鍋會配埋招牌果凍鴨血。
可惜同行友人不食辣 所以選擇了響螺花膠雞
店員建議煮滾後先品嚐花膠雞湯，再加湯打邊爐！雞湯真的濃郁有黏黏感，感覺充滿骨膠原
兩杯水果茶，菠蘿西瓜味突出，清新解膩！
小食：椒鹽豆腐粒
脆卜卜
迷你牛肉盛 有3款牛肉+豚肉
色澤通紅新鮮
3款牛肉質素都很不錯，軟嫩有牛味，意外一口牛亦軟稔有牛脂感。
海鮮超鮮甜，蟶子皇大隻爽彈、鮑魚肉厚彈牙，花甲、蚌全部都無沙！
菜盤擺盤精緻，最驚喜是有冰菜～
自家制餃子是椰菜餃，感覺清甜
肉丸同樣自家製，口感都爽彈!
套餐亦包1.5個稻庭烏冬，吸湯佳品！
整餐感覺豐富，除加一無其他醬料小食收費。
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